Budinca de urda

Budinca de urda

Ingrediente

  • 500 g urda dulce
  • 1 pahar lapte
  • 200 g gris
  • 4 galbenusuri
  • 1 lingura sirop de visine
  • 50 g unt
  • 1 lingura pesmet
  • sare

Mod de preparare

  1. Amesteci urda, laptele, grisul, siropul, albusurile batute spuma si potrivesti de sare.
  2. Iei o bucata de panza curata, o ungi cu ulei si o presari cu pesmet.
  3. Torni compozitia peste panza, starngi marginile si o legi. Fierbi budinca in apa sarata 30 de minute, iar cand este gata o scoti si adaugi deasupra unt topit.

Mod de servire

Servesti budinca fierbinte.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Portocale glasate

Ingrediente 4 portocale 4 linguri lichior de portocale 200 ml frisca lichida 4 linguri zahar 4 galbenusuri Mod de preparare Speli portocalele, le faci un capac si le scoti continutul.

Dulciuri

Briose cu cafea

Ingrediente 4 oua 6 linguri zahar brun 2 lingurite cafea o pastaie cardamom 8 linguri frisca 1 lingura pudra de roscove 1 plic praf de copt 70 ml frisca lichida

Dulciuri

Fursecuri cu alune

Ingrediente 140 g unt 70 g zahar pudra 140 g faina 70 g alune macinate 1 plic zahar vanilat Mod de preparare Untul se freaca bine cu zaharul. Se incorporeaza

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu