Budinca de urda
Ingrediente
- 500 g urda dulce
- 1 pahar lapte
- 200 g gris
- 4 galbenusuri
- 1 lingura sirop de visine
- 50 g unt
- 1 lingura pesmet
- sare
Mod de preparare
- Amesteci urda, laptele, grisul, siropul, albusurile batute spuma si potrivesti de sare.
- Iei o bucata de panza curata, o ungi cu ulei si o presari cu pesmet.
- Torni compozitia peste panza, starngi marginile si o legi. Fierbi budinca in apa sarata 30 de minute, iar cand este gata o scoti si adaugi deasupra unt topit.
Mod de servire
Servesti budinca fierbinte.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura cu mere si mirodenii
Ingrediente 120 g unt la temperatura camerei 160 g zahar 5 ml esenta de vanilie 2 oua, batute 240 g faina 10 g praf de copt un praf de sare
Budinca de mac
Ingrediente 300 g mac macinat 5 oua 3 linguri pesmet de biscuiti 4 linguri zahar 1 ceasca lapte 50 g unt 2 plicuri zahar vanilat 3 linguri nuca macinata Mod
Braduleti cu gem de caise
Ingrediente 200 g gem caise 400 g faina 200 g zahar 1 lingurita coaja de lamaie 2 oua 200 g unt 2 linguri miere 1 lingurita scortisoara 100 ml lapte
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!