Budinca de urda
Ingrediente
- 500 g urda dulce
- 1 pahar lapte
- 200 g gris
- 4 galbenusuri
- 1 lingura sirop de visine
- 50 g unt
- 1 lingura pesmet
- sare
Mod de preparare
- Amesteci urda, laptele, grisul, siropul, albusurile batute spuma si potrivesti de sare.
- Iei o bucata de panza curata, o ungi cu ulei si o presari cu pesmet.
- Torni compozitia peste panza, starngi marginile si o legi. Fierbi budinca in apa sarata 30 de minute, iar cand este gata o scoti si adaugi deasupra unt topit.
Mod de servire
Servesti budinca fierbinte.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tort cu spuma de fructe
Ingrediente 3 oua 75 g zahar 60 g faina 1 lingura rom 500 g caise 350 g zahar 50 ml rom 2 albusuri 100 g piscoturi Mod de preparare Compozitia
Placinta cu pere
Ingrediente 4 pere bine coapte 400 g zahar 375 g faina sare 1/2 pliculet praf de copt 1 varf de cutit nucsoara 1 varf de cutit cuisoare macinate 1 varf
Castane cu miere
Ingrediente 500 g castane 1 cana de miere 500 ml apa 100 g nuca macinata Mod de preparare Cstanele le fierbi pana se inmoaie miezul, le cureti apoi de pielite
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!