Budinca de urda

Budinca de urda

Ingrediente

  • 500 g urda dulce
  • 1 pahar lapte
  • 200 g gris
  • 4 galbenusuri
  • 1 lingura sirop de visine
  • 50 g unt
  • 1 lingura pesmet
  • sare

Mod de preparare

  1. Amesteci urda, laptele, grisul, siropul, albusurile batute spuma si potrivesti de sare.
  2. Iei o bucata de panza curata, o ungi cu ulei si o presari cu pesmet.
  3. Torni compozitia peste panza, starngi marginile si o legi. Fierbi budinca in apa sarata 30 de minute, iar cand este gata o scoti si adaugi deasupra unt topit.

Mod de servire

Servesti budinca fierbinte.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Branzoaice

Ingrediente Pentru luat: 700 g faina 250 ml lapte 4 galbenusuri 150 g zahar 1 cub drojdie coaja rasa de la 1 lamaie 150 g unt 1 ou pentru uns

Dulciuri

Budinca cu paine, mere si branza

Ingrediente 1 franzela 4 mere 500 g branza de vaci 5 oua 50 g stafide 150 g rahat 12 linguri zahar 1 lingurita scortisoara macinata 1 fiola esenta de vanilie

Dulciuri

Chec cu banane si ciocolata

Ingrediente 1pahar de ulei 1pahar de zahar 1pahar de zahar brun 3pahare faina 1/2lingurita de scortisoara putina nucsoara 1lingurita esenta de vanilie 2banane coapte pe care le sfaramam cu furculita

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu