Budinca de urda

Budinca de urda

Ingrediente

  • 500 g urda dulce
  • 1 pahar lapte
  • 200 g gris
  • 4 galbenusuri
  • 1 lingura sirop de visine
  • 50 g unt
  • 1 lingura pesmet
  • sare

Mod de preparare

  1. Amesteci urda, laptele, grisul, siropul, albusurile batute spuma si potrivesti de sare.
  2. Iei o bucata de panza curata, o ungi cu ulei si o presari cu pesmet.
  3. Torni compozitia peste panza, starngi marginile si o legi. Fierbi budinca in apa sarata 30 de minute, iar cand este gata o scoti si adaugi deasupra unt topit.

Mod de servire

Servesti budinca fierbinte.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura cu mere si mirodenii

Ingrediente 120 g unt la temperatura camerei 160 g zahar 5 ml esenta de vanilie 2 oua, batute 240 g faina 10 g praf de copt un praf de sare

Dulciuri

Budinca de mac

Ingrediente 300 g mac macinat 5 oua 3 linguri pesmet de biscuiti 4 linguri zahar 1 ceasca lapte 50 g unt 2 plicuri zahar vanilat 3 linguri nuca macinata Mod

Dulciuri

Braduleti cu gem de caise

Ingrediente 200 g gem caise 400 g faina 200 g zahar 1 lingurita coaja de lamaie 2 oua 200 g unt 2 linguri miere 1 lingurita scortisoara 100 ml lapte

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu