Budinca de urda

Budinca de urda

Ingrediente

  • 500 g urda dulce
  • 1 pahar lapte
  • 200 g gris
  • 4 galbenusuri
  • 1 lingura sirop de visine
  • 50 g unt
  • 1 lingura pesmet
  • sare

Mod de preparare

  1. Amesteci urda, laptele, grisul, siropul, albusurile batute spuma si potrivesti de sare.
  2. Iei o bucata de panza curata, o ungi cu ulei si o presari cu pesmet.
  3. Torni compozitia peste panza, starngi marginile si o legi. Fierbi budinca in apa sarata 30 de minute, iar cand este gata o scoti si adaugi deasupra unt topit.

Mod de servire

Servesti budinca fierbinte.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tort cu spuma de fructe

Ingrediente 3 oua 75 g zahar 60 g faina 1 lingura rom 500 g caise 350 g zahar 50 ml rom 2 albusuri 100 g piscoturi Mod de preparare Compozitia

Dulciuri

Placinta cu pere

Ingrediente 4 pere bine coapte 400 g zahar 375 g faina sare 1/2 pliculet praf de copt 1 varf de cutit nucsoara 1 varf de cutit cuisoare macinate 1 varf

Dulciuri

Castane cu miere

Ingrediente 500 g castane 1 cana de miere 500 ml apa 100 g nuca macinata Mod de preparare Cstanele le fierbi pana se inmoaie miezul, le cureti apoi de pielite

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu