Budinca de peste cu rosii

Budinca de peste cu rosii

Ingrediente

  • 800 g peste
  • 5 rosii
  • 3 oua
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingura pesmet
  • 1 varf de cutit nucsoara
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Pestele se curata, se spala, se fierbe pe jumatate si se taie bucati de marime potrvita.
  2. Rosiile se decojesc, se taie feliute si se inabusa in ulei. Dupa ce au devenit ca o pasta se lasa sa se raceasca si se amesteca cu pestele si ouale batute.
  3. Compozitia se potriveste de sare si piper, se pune intr-o forma unsa cu unt si presarata cu pesmet si se fierbe pe baie de aburi 30 de minute.

Mod de servire

Se serveste calda cu cartofi natur.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu peste

Peste imbracat cu susan

Ingrediente 2 cod 1 ou 2 linguri cu pesmet 2 linguri cu făină 2 linguri cu susan 2 dovlecei sare ulei Mod de preparare 1.Curăţă bine peștii și dacă poţi

Mancaruri cu peste

File de peste cu bere

Ingrediente 1 kg file de peste proaspat 400 ml bere neagra 1 linguri faina 2 linguri nuca pisata piper sare 200 ml ulei pt prajit Mod de preparare Speli fileurile

Mancaruri cu peste

Scrumbie proaspata marinata

Ingrediente 1 bucata scrumbie sare 3 bucati  foi de dafin 6-7 boabe de piper negru 5-6 boabe coriandru un paharel otet de mere sau dupa gust o lingura ulei Mod

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu