Budinca de paste cu branza
Ingrediente
- 250 g paste diverse forme
- 250 g branza dulce
- 2 oua
- 25 g stafide
- 1 esenta de rom
- 2 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 200 ml lapte
- putina sare
- 1 lingura margarina si 1 lingura pesmet pentru forma
Mod de preparare
- Lasi stafidele la inmuiat in apa cu esenta de rom, fierbi pastele asa cum scrie pe pachet, le scurgi si le speli in apa rece.
- Dai branza pe razatoare si o amesteci cu laptele, ouale, zaharul, zaharul vanilat si sare, apoi incorporezi aceasta compozitie in pastele cu stafide.
- Pui compozitia intr-un vas termorezistent, uns cu margarina si tapetat cu pesmet si dai la cuptor pentru 20 de minute, la foc potrivit. Portionezi budinca rece.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Prajitura glazurata din nuci si stafide
Ingrediente 5 oua 250 g zahar 1 mana de nuci macinate 2 linguri stafide 1 plic glazura caramel Mod de preparare Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul, galbenusurile si faina.
Inghetata de lamaie cu lapte
Ingrediente 1/2 l apa 250 g zeama de fructe 200 g lapte nefiert 250 g frisca Mod de preparare Se pun intr-o cratita apa si zaharul. Cand zaharul s-a topit,
Vieneze
Ingrediente 6 oua 300 g zahar 100 g migdale 100 g nuci 100 g faina Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema. Se adauga
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!