Budinca de paste cu branza

Budinca de paste cu branza

Ingrediente

  • 250 g paste diverse forme
  • 250 g branza dulce
  • 2 oua
  • 25 g stafide
  • 1 esenta de rom
  • 2 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 ml lapte
  • putina sare
  • 1 lingura margarina si 1 lingura pesmet pentru forma

Mod de preparare

  1. Lasi stafidele la inmuiat in apa cu esenta de rom, fierbi pastele asa cum scrie pe pachet, le scurgi si le speli in apa rece.
  2. Dai branza pe razatoare si o amesteci cu laptele, ouale, zaharul, zaharul vanilat si sare, apoi incorporezi aceasta compozitie in pastele cu stafide.
  3. Pui compozitia intr-un vas termorezistent, uns cu margarina si tapetat cu pesmet si dai la cuptor pentru 20 de minute, la foc potrivit. Portionezi budinca rece.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura glazurata din nuci si stafide

Ingrediente 5 oua 250 g zahar 1 mana de nuci macinate 2 linguri stafide 1 plic glazura caramel Mod de preparare Bati albusurile spuma, adaugi treptat zaharul, galbenusurile si faina.

Dulciuri

Inghetata de lamaie cu lapte

Ingrediente 1/2 l apa 250 g zeama de fructe 200 g lapte nefiert 250 g frisca Mod de preparare Se pun intr-o cratita apa si zaharul. Cand zaharul s-a topit,

Dulciuri

Vieneze

Ingrediente 6 oua 300 g zahar 100 g migdale 100 g nuci 100 g faina Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul pana se obtine o crema. Se adauga

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu