Budinca de nuci

Budinca de nuci

Ingrediente

  • 300 g nuci
  • 3 oua
  • 50 g biscuiti
  • 175 g faina
  • 500 ml lapte
  • 150 g zahar
  • 75 g unt
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lingura pesmet
  • 1 lingura zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare

  1. Faina se amesteca cu putin lapte rece, se toarna incet in laptele cald si se lasa sa fiarba pe foc mic 15 minute, amestecand continuu.
  2. Se adauga zaharul, 50 g unt, coaja de lamaie si dupa ce se raceste se adauga nucile macinate, biscuitii sfaramati, galbenusurile si la urma albusurile batute spuma.
  3. Compozitia se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet si se introduce la cuptor 40 de minute la foc potrivit.

Mod de servire

Budinca de nuci se serveste rece, pudrata cu zahar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajiturici cu fasole

Ingrediente 300 g fasole 3 oua 100 g faina 200 ml ulei 1 lingurita scortisoara 1/2 esenta rom Mod de preparare Pui fasolea la inmuiat cu o seara inainte, a

Dulciuri

Spuma de capsuni cu frisca

Ingrediente 500 g capsuni 1/2 ceasca zahar 2 albusuri 1 praf de sare 200 ml frisca Mod de preparare Pasezi capsunile cu mixerul, adaugi zaharul treptat ai amesteci. Bati albusurile

Dulciuri

Tort de inghetata

Ingrediente 100 g faina 50 ml lapte 1 lingura cacao 125 g zahar 100 ml ulei 4 oua 1 plic praf de copt inghetata asortata Mod de preparare Galbenusurile se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu