Budinca de nuci

Budinca de nuci

Ingrediente

  • 300 g nuci
  • 3 oua
  • 50 g biscuiti
  • 175 g faina
  • 500 ml lapte
  • 150 g zahar
  • 75 g unt
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lingura pesmet
  • 1 lingura zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare

  1. Faina se amesteca cu putin lapte rece, se toarna incet in laptele cald si se lasa sa fiarba pe foc mic 15 minute, amestecand continuu.
  2. Se adauga zaharul, 50 g unt, coaja de lamaie si dupa ce se raceste se adauga nucile macinate, biscuitii sfaramati, galbenusurile si la urma albusurile batute spuma.
  3. Compozitia se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet si se introduce la cuptor 40 de minute la foc potrivit.

Mod de servire

Budinca de nuci se serveste rece, pudrata cu zahar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Pasca cu branza dulce si stafide

Ingrediente Pentru aluat: 300 g faina 60 ml lapte 200 g zahar 200 g unt 25 g drojdie coaja de lamaie si portocala Pentru umplutura: 1 kg branza de vaci 2 linguri smantan 2 linguri faina 4 ou 250 g

Dulciuri

Prajitura cu fructe

Ingrediente trei oua 8 linguri zahar si 8 cu lapte o cana cu faina ulei 5 linguri un pliculet de praf de copt un varf de cutit cu sare caise

Dulciuri

Placintele cu afine

Ingrediente Pentru aluat: 300 g faina 30 g zahar 175 g margarina coaja rasa de la 1 portocala 2 galbenusuri 3 linguri apa sare faina pentru planseta 1 lingura ulei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu