Budinca de nuci

Budinca de nuci

Ingrediente

  • 300 g nuci
  • 3 oua
  • 50 g biscuiti
  • 175 g faina
  • 500 ml lapte
  • 150 g zahar
  • 75 g unt
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lingura pesmet
  • 1 lingura zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare

  1. Faina se amesteca cu putin lapte rece, se toarna incet in laptele cald si se lasa sa fiarba pe foc mic 15 minute, amestecand continuu.
  2. Se adauga zaharul, 50 g unt, coaja de lamaie si dupa ce se raceste se adauga nucile macinate, biscuitii sfaramati, galbenusurile si la urma albusurile batute spuma.
  3. Compozitia se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet si se introduce la cuptor 40 de minute la foc potrivit.

Mod de servire

Budinca de nuci se serveste rece, pudrata cu zahar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Cremsnit

Ingrediente 1 l lapte 120 g faina 200 g unt 8 oua 300 g zahar zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie Mod de preparare Se amesteca galbenusurile cu

Dulciuri

Prajitura cu mere si cacao

Ingrediente 12 mere 1 cana ulei 1 cana zahar 1 lingurita bicarbonat stins 2-3 linguri cacao 2 cani faina Mod de preparare Cureti merele, le dai pe razatoare, adaugi uleiul,

Dulciuri

Lapte de pasare cu mac

Ingrediente 4 oua 1 l lapte 1 baton vanilie 1 lingura faina 20 g seminte de mac 200 g zahar Mod de preparare Se freaca galbenusurile cu zaharul, faina si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu