Budinca de nuci

Budinca de nuci

Ingrediente

  • 300 g nuci
  • 3 oua
  • 50 g biscuiti
  • 175 g faina
  • 500 ml lapte
  • 150 g zahar
  • 75 g unt
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lingura pesmet
  • 1 lingura zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare

  1. Faina se amesteca cu putin lapte rece, se toarna incet in laptele cald si se lasa sa fiarba pe foc mic 15 minute, amestecand continuu.
  2. Se adauga zaharul, 50 g unt, coaja de lamaie si dupa ce se raceste se adauga nucile macinate, biscuitii sfaramati, galbenusurile si la urma albusurile batute spuma.
  3. Compozitia se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet si se introduce la cuptor 40 de minute la foc potrivit.

Mod de servire

Budinca de nuci se serveste rece, pudrata cu zahar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Budinca de mac

Ingrediente 300 g mac macinat 5 oua 3 linguri pesmet de biscuiti 4 linguri zahar 1 ceasca lapte 50 g unt 2 plicuri zahar vanilat 3 linguri nuca macinata Mod

Dulciuri

Salam de prune uscate

Ingrediente 1 kg prune uscate 200 g zahar 300 g nuci 50 ml apa 3 linguri zahar pudra Mod de preparare Prajesti nucile in cuptor timp de 15 minute, dupa

Dulciuri

Cornulete cu nuca

Ingrediente 1 pachet margarina 1 cana nuci macinate 1 praf de copt zeama de la 1 lamaie 1 cana faina sare 1/2 cana zahar pudra Mod de preparare Se amesteca

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu