Budinca de morcovi

Budinca de morcovi

Ingrediente

  • 8 morcovi mai măricei
  • 300 g brânză telemea
  • 1 ou
  • 6 linguri cu smântână
  • 1 lingură cu unt
  • seminţe de susan
  • pesmet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1.Curăţă morcovii și pune-i la fiert întregi, în apă cu sare. După ce au fiert, lasă-i să se scurgă și taie-i rondele potrivit de groase.

2.Separat, bate oul cu smântâna și un praf de sare. Încorporează brânza dată pe răzătoarea mare.

3.Unge o formă din yena cu unt și tapeteaz-o cu pesmet. Așază un strat de rondele de morcov, apoi unul de brânză.

4.Repetă până termini toate ingredientele. Ultimul strat să fie de morcov. Presară deasupra puţin susan și piper și lasă la cuptor aproximativ 30-40 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Paste cu dovlecel prajit si parmezan

Ingrediente 1 cană de paste 1 dovlecel 3-4 roşii cherry ulei de măsline sare piper parmezan răzuit frunze proaspete de busuioc Mod de preparare Se fierb pastele. Dovlecelul se taie

Mancaruri

Varza dulce la cuptor

Ingrediente 1kg varza dulce tocata marunt 500g costita afumata 2 cepe taiate marunt 2 linguri faina 4 linguri bulion o rosie taita felii 3 foi de dafin cimbru piper boia

Mancaruri

Legume la cuptor cu usturoi

Ingrediente 25 ml ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 ardei gras, curatat si taiat 250 g ciuperci, taiate 1 cutie rosii tocate la conserva 5 g mix ierburi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu