Budinca de morcovi

Budinca de morcovi

Ingrediente

  • 8 morcovi mai măricei
  • 300 g brânză telemea
  • 1 ou
  • 6 linguri cu smântână
  • 1 lingură cu unt
  • seminţe de susan
  • pesmet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1.Curăţă morcovii și pune-i la fiert întregi, în apă cu sare. După ce au fiert, lasă-i să se scurgă și taie-i rondele potrivit de groase.

2.Separat, bate oul cu smântâna și un praf de sare. Încorporează brânza dată pe răzătoarea mare.

3.Unge o formă din yena cu unt și tapeteaz-o cu pesmet. Așază un strat de rondele de morcov, apoi unul de brânză.

4.Repetă până termini toate ingredientele. Ultimul strat să fie de morcov. Presară deasupra puţin susan și piper și lasă la cuptor aproximativ 30-40 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Tocanita de ceapa verde

Ingrediente 10 legaturi de ceapa verde 1 conserva de iuperci 2 carnati 2 linguri de faina marar ulei sare piper Mod de preparare Ceapa se tocata in intregime marunt, ciupercile

Mancaruri cu peste

Macrou cu legume si sos

Ingrediente: 1 kg macrou, 3 morcovi, 3 ardei, 1 conserva mazare, 1 conserva porumb, 200 ml smantana, 4 catei de usturoi, sare, condimente pentru peste, 100 gr unt, o lamaie

Mancaruri

Arrdei cu sufleu de branza

Ingrediente 6 ardei graşi 2 ouă 1 lingură cu făină 2 linguri cu unt 1 1/2 ceşcuţe cu lapte 200 g brânză telemea 150 g caşcaval sare Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu