Budinca de morcovi

Budinca de morcovi

Ingrediente

  • 8 morcovi mai măricei
  • 300 g brânză telemea
  • 1 ou
  • 6 linguri cu smântână
  • 1 lingură cu unt
  • seminţe de susan
  • pesmet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1.Curăţă morcovii și pune-i la fiert întregi, în apă cu sare. După ce au fiert, lasă-i să se scurgă și taie-i rondele potrivit de groase.

2.Separat, bate oul cu smântâna și un praf de sare. Încorporează brânza dată pe răzătoarea mare.

3.Unge o formă din yena cu unt și tapeteaz-o cu pesmet. Așază un strat de rondele de morcov, apoi unul de brânză.

4.Repetă până termini toate ingredientele. Ultimul strat să fie de morcov. Presară deasupra puţin susan și piper și lasă la cuptor aproximativ 30-40 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri

Mancare de morcovi

Ingrediente 1/2 kg morcovi 1 lingura unt 1 lingura ulei 1 lingura zahar 1 lingura faina 100 ml smantana sare patrunjel o frunza telina Mod de preparare Morcovii spalati bine

Mancaruri

Iahnie de fasole

Ingrediente 1/2 kg fasole alba 2 cepe 5 rosii 2 linguri pasta de tomate 2 ardei grasi 3 catei de usturoi sare piper cimbru foi de dafin Mod de preparare

Mancaruri

Pilaf de rosii

Ingrediente 15ml ulei 8 felii de bacon, taiate 1 ceapa , tocata 2 morcovi, tocati 2 tulpini de telina, tocate 1 ardei iute 1 catel de usturoi, tocat 250g orez

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu