Budinca de lamaie

Budinca de lamaie

Ingrediente

  • 2 lamai
  • 5 linguri de zahar
  • 4 oua
  • 3 lingurite de faina
  • 4 lingurite unt

Mod de preparare

  1. Se rad lamaile de coaja, apoi se stoarce zeama. Faina se desface in zeama de lamaie, apoi se amesteca cu 3 lingurite unt cald si se adauga treptat zaharul, coaja de lamaie rasa si galbenusurile.
  2. Cand compozitia devinepufoasa, se inglobeaza albusurile batute spuma si se toarna intr-o forma unsa cu unt. Se coace la cuptor, la bain-marie, circa 40 de minute. Cand este gata, se lasa putin in forma sa se abureasca, apoi se rastoarna pe un platou.

Mod de servire

Se serveste rece.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tarta cu piersici si mere

Ingrediente 1 pachet foietaj 4 mere 4 piersici 2 galbenusuri 100 g nuci pisate 100 g unt 50 g unt scortisoara Mod de preparare Fructele se curata de coaja, li

Dulciuri

Piersici la gratar cu mascarpone

Ingrediente 400 g mascarpone 100 ml rom 4 piersici frunze de menta Mod de preparare Se spala piersicile, se taie bucati si li se scot samburii. Se pun cu partea

Dulciuri

Tort de nuci

Ingrediente 200 g nuci 5 oua 175 g zahar pudra 100 g unt topit 1 lingura de esenta de vanilie Mod de preparare O tava de prajituri cu diametrul de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu