Budinca de ficat
Ingrediente
- 400 g ficat de porc
- 5 galbenusuri
- 6 linguri pesmet
- 3 linguri unt
- 1 ceapa
- 1 legatura patrunjel
- maghiran
- piper
- ienibahar
- sare
Mod de preparare
- Tai ceapa si o calesti in unt. Speli, cureti ficatul, il tai cubulete si il amesteci cu ceapa, patrunjelul tocat fin, maghiranul, piperul si ienibaharul.
- Freci untul ramas spuma, il amesteci cu galbenusurile, sarea si piperul si il pui in compozitia de ficat.
- Adaugi pesmet si torni compozitia intr-o forma tapetata cu pesmet pe care o dai la cuptor 1 ora.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Snitel de vitel cu sos de mustar
Ingrediente 8 felii carne de vitel 3 linguri ulei 100 ml vin alb 100 ml frisca lichida 2 linguri unt 2 linguri mustar sare piper Mod de preparare Carnea se
Pui la cuptor cu iaurt si lamaie
Ingrediente 1 kg pulpe de pui 250 ml iaurt 3 catei de usturoi 1 lamaie boia dulce sare piper Mod de preparare Carnea se pui se spala si se aseaza
Porc cu dovleac
Ingrediente 750g de file de porc 15ml ulei 30ml pasta de curry thailandeza 250ml lapte de cocos 125ml de apa 350g de dovleac, curatat si taiat cuburi 6 frunze de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!