Budinca de ficat
Ingrediente
- 400 g ficat de porc
- 5 galbenusuri
- 6 linguri pesmet
- 3 linguri unt
- 1 ceapa
- 1 legatura patrunjel
- maghiran
- piper
- ienibahar
- sare
Mod de preparare
- Tai ceapa si o calesti in unt. Speli, cureti ficatul, il tai cubulete si il amesteci cu ceapa, patrunjelul tocat fin, maghiranul, piperul si ienibaharul.
- Freci untul ramas spuma, il amesteci cu galbenusurile, sarea si piperul si il pui in compozitia de ficat.
- Adaugi pesmet si torni compozitia intr-o forma tapetata cu pesmet pe care o dai la cuptor 1 ora.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Frigarui cu pui
Ingrediente 1 piept de pui 2-3 ardei capia 5 ciuperci 4 rosii cherry 1 dovlecel ulei sare piper busuioc oregano 150 ml vin rosu 1 felie slanina Mod de preparare
Musaca de vinete
Ingrediente 3 vinete 400 g cascaval 200 g smantana 800 g carne tocata de vita 100 ml suc de rosii ulei sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se
Tocanita de vita cu ardei
Ingrediente 400 g pulpa de vita 200 ml suc de rosii 3 cepe 3 ardei grasi 1 legatura patrunjel supa de vita sare piper Mod de preparare Ceapa se toaca
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!