Budinca de ficat

Budinca de ficat

Ingrediente

  • 400 g ficat de porc
  • 5 galbenusuri
  • 6 linguri pesmet
  • 3 linguri unt
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • maghiran
  • piper
  • ienibahar
  • sare

Mod de preparare

  1. Tai ceapa si o calesti in unt. Speli, cureti ficatul, il tai cubulete si il amesteci cu ceapa, patrunjelul tocat fin, maghiranul, piperul si ienibaharul.
  2. Freci untul ramas spuma, il amesteci cu galbenusurile, sarea si piperul si il pui in compozitia de ficat.
  3. Adaugi pesmet si torni compozitia intr-o forma tapetata cu pesmet pe care o dai la cuptor 1 ora.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Pachetele chinezesti cu somon

Ingrediente 50 g file somon afumat 1 legatura ceapa verde 2 castraveti 1 praz 50 g migdale macinate 10 g ghimbir proaspat foi de orez 2 linguri lapte de cocos

Mancaruri cu carne

Snitel de vitel cu sos de mustar

Ingrediente 8 felii carne de vitel 3 linguri ulei 100 ml vin alb 100 ml frisca lichida 2 linguri unt 2 linguri mustar sare piper Mod de preparare Carnea se

Mancaruri cu carne

Musaca de vinete

Ingrediente 3 vinete 400 g cascaval 200 g smantana 800 g carne tocata de vita 100 ml suc de rosii ulei sare piper Mod de preparare Vinetele se spala, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu