Budinca de cirese

Budinca de cirese

Ingrediente

  • 1 kg cirese
  • 200 g zahar
  • 150 g pesmet din biscuiti
  • 5 oua
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 1/2 lingurita scortisoara

Mod de preparare

  1. Ciresele se spala, se curata de samburi si se presara cu zahar.
  2. Intr-un castron se freaca galbenusurile cu zaharul, coaja de lamaie si scortisoara. Se adauga pesmetul, ciresele, se amesteca, iar apoi se incorporeaza albusurile spuma.
  3. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu pesmet si se coace la foc mediu 30 de minute.

Mod de servire

Se serveste pudrata cu zahar.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tiramisu

Ingrediente 400 g piscoturi crema Mascarpone 250 g patru oua patru linguri de zahar trei cescute de cafea fara zahar cacao pudra, pentru ornat Mod de preparare  Amestecati intr-un bol

Dulciuri

Gutui coapte cu scortisoara

Ingrediente 3 gutui 3 pliculete zahar vanilat scortisoara Mod de preparare Gutuile se spala de puf si se taie pe jumatate. Se scot semintele si casuta si se presara cu

Dulciuri

Gogosi cu iaurt

Ingrediente 400 g iaurt 300 g faina 2 oua 1 pliculet praf de copt sare ulei Mod de preparare Se bat ouale impreuna cu iaurtul si putina sare. Se adauga

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu