Budinca de ciocolata topita

Budinca de ciocolata topita

Ingrediente

  • unt topit pentru uns
  • 250g ciocolata neagra simpla
  • 100g unt
  • 6 albusuri de ou la temperatura camerei
  • branza Mascarpone pentru servit
  • frunze de menta pentru decor
  • 6 inele metalice pentru copt
  • hartie pergament

Mod de preparare

1. Puneti inelele pentru gatit intr-o tava, peste hartia de copt. Ungeti bine unt in interiorul inelelor, fara sa miscati inelele apoi puneti tava la frigider pentru ca untul sa se aseze.

2. Topiti ciocolata cu untul. Cu atentie, inglobati albusurile. Continuati sa amestecati cu atentie pana la omogenizare. Puneti apoi amestecul in inelele pentru gatit pana le umpleti si lasati-le la rece timp de 2 ore sau peste noapte.

3. Setati cuptorul la 200 grade C. Puneti tava in cuptor, pe raftul din mijloc timp de 6-10 minute.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Prajitura mozaic

Ingrediente 1/2 kg biscuiti simpli 1,5 pachet de margarina 1 cana nuci macinate 1 lingura esenta de rom 6 linguri cacao 1 cana stafide 1 cana zahar pudra Mod de

Dulciuri

Sandvisuri de inghetata

Ingrediente 200 g ciocolata 1 kg inghetata din comert 200 g alune biscuiti Mod de preparare Se rastoarna inghetata intr-o tava, se niveleaza si se lasa la congelator, iar ciocolata

Dulciuri

Coltunasi cu visine

Ingrediente 300 g faina 1/2 kg visine proaspete sau din compot 100 g zahar putina sare Mod de preparare Visinele se pun la scurs pastrand zeama. Faina se amesteca cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu