Budinca de ciocolata cu coniac

Budinca de ciocolata cu coniac

Ingrediente

  • unt topit pentru uns tava
  • 250g ciocolata neagra
  • 100g unt
  • 3 linguri de coniac
  • 3 linguri zahar pudra
  • 6 albusuri de ou, la temperatura camerei
  • 6 x 7cm, inele pentru copt
  • hartie de copt

Mod de preparare

1. Decupati in forme patrate hartia de pergament, mai mari decat inelele pentru copt. Puneti pe fiecare patrat de hartie cate un inel, intr-o tava. Ungeti cu unt fiecare fiecare inel si puneti hartie si pe peretii inelelor.

2. Topiti ciocolata si untul impreuna, apoi adaugati peste ele coniacul si zaharul pudra. Puneti usor amestecul de ciocolata peste albusurile batute spumă si amestecati.

3. Impartiti amestecul si turnati-l in inele. Coaceti pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 10 minute. Puneti inelele pe o farfurie, retrageti hartia de sub ele, apoi indepartati inelele din jurul budincilor.

Mod de servire

 Serviti imediat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Gogosi cu scortisoara

Ingrediente 500 g faina 250 ml lapte 30 g drojdie 50 g zahar sare 4 galbenusuri 60 g margarina 1 lingurita scortisoara 300 ml ulei 50 g zahar pudra Mod

Dulciuri

Inghetata de mure

Ingrediente 1 kg mure 200 ml frisca 2 linguri smantana 2 linguri zahar pudra Mod de preparare Frisca se bate, iar 750 g mure se mixeaza in blender. Zaharul se

Dulciuri

Prajitura din albusuri

Ingrediente 1 cana albusuri 1 cana zahar 1 cana faina 1/2 cana nuci pisate 4 linguri ulei 1 pliculet praf de copt zahar vanilat 1 lingura cacao Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu