Budinca de ciocolata cu coniac

Budinca de ciocolata cu coniac

Ingrediente

  • unt topit pentru uns tava
  • 250g ciocolata neagra
  • 100g unt
  • 3 linguri de coniac
  • 3 linguri zahar pudra
  • 6 albusuri de ou, la temperatura camerei
  • 6 x 7cm, inele pentru copt
  • hartie de copt

Mod de preparare

1. Decupati in forme patrate hartia de pergament, mai mari decat inelele pentru copt. Puneti pe fiecare patrat de hartie cate un inel, intr-o tava. Ungeti cu unt fiecare fiecare inel si puneti hartie si pe peretii inelelor.

2. Topiti ciocolata si untul impreuna, apoi adaugati peste ele coniacul si zaharul pudra. Puneti usor amestecul de ciocolata peste albusurile batute spumă si amestecati.

3. Impartiti amestecul si turnati-l in inele. Coaceti pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 10 minute. Puneti inelele pe o farfurie, retrageti hartia de sub ele, apoi indepartati inelele din jurul budincilor.

Mod de servire

 Serviti imediat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Stollen

Ingrediente 325 g faina 7 g drojdie 45 g zahar brun 1 ou, batut 45 g unt, topit 100 g lapte caldut 250 g caise confiate, taiate 4 linguri lichior

Dulciuri

Tarta cu gem

Ingrediente 3 ouă 500 g făină 250 g unt 200 g zahăr 300 g gem de vișine 1 plic praf de copt esenţă de vanilie Mod de preparare 1.Freacă spumă

Dulciuri

Castane cu miere

Ingrediente 500 g castane 1 cana de miere 500 ml apa 100 g nuca macinata Mod de preparare Cstanele le fierbi pana se inmoaie miezul, le cureti apoi de pielite

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu