Budinca de ciocolata cu coniac

Budinca de ciocolata cu coniac

Ingrediente

  • unt topit pentru uns tava
  • 250g ciocolata neagra
  • 100g unt
  • 3 linguri de coniac
  • 3 linguri zahar pudra
  • 6 albusuri de ou, la temperatura camerei
  • 6 x 7cm, inele pentru copt
  • hartie de copt

Mod de preparare

1. Decupati in forme patrate hartia de pergament, mai mari decat inelele pentru copt. Puneti pe fiecare patrat de hartie cate un inel, intr-o tava. Ungeti cu unt fiecare fiecare inel si puneti hartie si pe peretii inelelor.

2. Topiti ciocolata si untul impreuna, apoi adaugati peste ele coniacul si zaharul pudra. Puneti usor amestecul de ciocolata peste albusurile batute spumă si amestecati.

3. Impartiti amestecul si turnati-l in inele. Coaceti pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 10 minute. Puneti inelele pe o farfurie, retrageti hartia de sub ele, apoi indepartati inelele din jurul budincilor.

Mod de servire

 Serviti imediat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Tiramisu cu fructe de padure

Ingrediente 40-45 piscoturi 375 ml frisca lichida 250 ml mascarpone 70 g ciocolata 250 ml cafea la ibric fructe de padure Mod de preparare Topeste ciocolata pe baie de aburi

Dulciuri

Coronita cu nuca

Ingrediente 250 g zahar 3 oua 400 g faina 180 g unt coaja rasa de la 1 lamaie Mod de preparare Prepari un aluat moale din care modelezi suluiri pe

Dulciuri

Turta dulce

Ingrediente 1 cana de zahar 1/2 kg faina 1,5 linguri ulei 1 lingurinta bicarbonat 1 cana de nuci 100 g rahat 1,5 lingurita scortisoara 1 lingurita cuisoare Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu