Budinca de ciocolata cu coniac

Budinca de ciocolata cu coniac

Ingrediente

  • unt topit pentru uns tava
  • 250g ciocolata neagra
  • 100g unt
  • 3 linguri de coniac
  • 3 linguri zahar pudra
  • 6 albusuri de ou, la temperatura camerei
  • 6 x 7cm, inele pentru copt
  • hartie de copt

Mod de preparare

1. Decupati in forme patrate hartia de pergament, mai mari decat inelele pentru copt. Puneti pe fiecare patrat de hartie cate un inel, intr-o tava. Ungeti cu unt fiecare fiecare inel si puneti hartie si pe peretii inelelor.

2. Topiti ciocolata si untul impreuna, apoi adaugati peste ele coniacul si zaharul pudra. Puneti usor amestecul de ciocolata peste albusurile batute spumă si amestecati.

3. Impartiti amestecul si turnati-l in inele. Coaceti pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 10 minute. Puneti inelele pe o farfurie, retrageti hartia de sub ele, apoi indepartati inelele din jurul budincilor.

Mod de servire

 Serviti imediat.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Piersici din compot umplute cu ciocolata

Ingrediente 8 jumatati de piersica din compot 8 linguri nuca macinata 50 g ciocolata de menaj 20 g unt scortisoara Mod de preparare Scurgi bine piersicile  si le tai la

Dulciuri

Pere in ciocolata

Ingrediente 6 pere de marime mijlocie 250 g ciocolata cu lapte 100 g zahar 50 g unt 100 ml vin alb Mod de preparare Spala perele, curata-le de coaja si

Dulciuri

Tort de biscuiti cu crema de vin

Ingrediente 500 g biscuiti 1 l lapte 7 linguri zahar 2 linguri faina 4 galbenusuri 1/2 pahar vin Pentru crema: 4 albusuri 4 linguri zahar 2 linguri marmelada Mod de

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu