Budinca de cascaval
Ingrediente
- 200 g cascaval
- 100 g unt
- 3 oua
- 1 lingura faina
- 1 ceasca lapte
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se amesteca faina in putin lapte rece, se toarna restul de lapte cald si se fierbe pe foc amestecand.
- Cand a capatat consistenta unui sos, se ia de pe foc, se adauga untul, cascavalul taiat cubulete, galbenusurile si sarea.
- Se adauga albusurile spuma, se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt, se acopera si se fierbe o ora pe baie de aburi.
Mod de servire
Se serveste fierbinte, cu sos de rosii deasupra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Saratele cu telemea
Ingrediente 500 g faina 250 g margarina 100 g untura 400 g telemea 1 galbenus 2 linguri lapte chimen mac susan Mod de preparare Se amesteca faina cu untura, margarina,
Placinta argentiniana
Ingrediente 100 g (1 cutie) tomate uscate in ulei 100 g (1 cutie) masline verzi frunze de la 4 ramurele de cimbru proaspat 4 oua fierte tari, decojite 2 role
Oua coapte si carnati
Ingrediente 1 ceapa, taiata 15 ml ulei de masline 1 catel de usturoi, taiat 1 cutie de naut, scursa 300 g spanac baby carnati prajiti, taiati in bucati mici 200
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!