Budinca de cascaval
Ingrediente
- 200 g cascaval
- 100 g unt
- 3 oua
- 1 lingura faina
- 1 ceasca lapte
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se amesteca faina in putin lapte rece, se toarna restul de lapte cald si se fierbe pe foc amestecand.
- Cand a capatat consistenta unui sos, se ia de pe foc, se adauga untul, cascavalul taiat cubulete, galbenusurile si sarea.
- Se adauga albusurile spuma, se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt, se acopera si se fierbe o ora pe baie de aburi.
Mod de servire
Se serveste fierbinte, cu sos de rosii deasupra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulada aperitiv
Ingrediente 250 g aluat fraged 2 cepe 70 g unt 500 g spanac 2 oua 1 galbenus 4-5 oua fierte 150 g cascaval 100 g branza telemea 200 g smantana
Coltunasi cu aluat din cartofi
Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 ceapa 2 cani faina 2 oua 2 linguri smantana sare piper ulei patrunjel uscat Mod de preparare Cureti cartofii, ii fierbi in apa cu sare
Mini tarte cu mustar si carnati
Ingrediene 6 carnati, taiati pe jumatate 150ml apa 1 ou 50g faina alba 1/2 masura mustar sare si piper negru proaspat macinat ketchup, pentru servire tava pentru 12 briose, unsa
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!