Budinca de cascaval
Ingrediente
- 200 g cascaval
- 100 g unt
- 3 oua
- 1 lingura faina
- 1 ceasca lapte
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se amesteca faina in putin lapte rece, se toarna restul de lapte cald si se fierbe pe foc amestecand.
- Cand a capatat consistenta unui sos, se ia de pe foc, se adauga untul, cascavalul taiat cubulete, galbenusurile si sarea.
- Se adauga albusurile spuma, se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt, se acopera si se fierbe o ora pe baie de aburi.
Mod de servire
Se serveste fierbinte, cu sos de rosii deasupra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Paine cu branza
Ingrediente 300 g branza 1 paine 1/2 cana unt topit 1 legatura patrunjel Mod de preparare Se cresteaza paine pe lung si lat fara a ajunge pana jos, iar prin
Drob de ciuperci
Ingrediente 800 g ciuperci 200 g cascaval 1 legatura ceapa 1 legatura usturoi verde marar patrunjel 5 oua 5 oua fierte tari sare piper Mod de preparare Ciupercile se spala,
Crema de branza cu verdeturi
Ingrediente 500 g branza de vaci 100 ml smantana 100 g unt 2 legaturi de ceapa verde 50 g mazare 1 legatura marar 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!