Budinca de cascaval

Budinca de cascaval

Ingrediente

  • 200 g cascaval
  • 100 g unt
  • 3 oua
  • 1 lingura faina
  • 1 ceasca lapte
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se amesteca faina in putin lapte rece, se toarna restul de lapte cald si se fierbe pe foc amestecand.
  2. Cand a capatat consistenta unui sos, se ia de pe foc, se adauga untul, cascavalul taiat cubulete, galbenusurile si sarea.
  3. Se adauga albusurile spuma, se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt, se acopera si se fierbe o ora pe baie de aburi.

Mod de servire

Se serveste fierbinte, cu sos de rosii deasupra.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Cartofi copti umpluti

Ingrediente 4 cartofi măricei 1 file de somon 2 fire de ceapă verde 2 linguri cu făină 1/2 căni apă 1 linguriță cu muştar zeamă de lămâie ulei sare Mod

Aperitive

Rosii umplute cu mozzarella

Ingrediente 4 rosii 300 g branza telemea 200 g mozzarella 2 linguri cu pesmet 2 linguri cu rosii uscate busuioc oregano piper sare Mod de preparare 1.Spala rosiile si taie-le

Aperitive

Aperitiv de primavara

Ingrediente 1 pachet foi de placinta 300 g spanac 300 g stevie 300 g urzici 1 legatura ceapa verde 2 fire praz 2 legaturi marar 1 legatura patrunjel 3 linguri

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu