Budinca de cascaval
Ingrediente
- 200 g cascaval
- 100 g unt
- 3 oua
- 1 lingura faina
- 1 ceasca lapte
- sare
- piper
Mod de preparare
- Se amesteca faina in putin lapte rece, se toarna restul de lapte cald si se fierbe pe foc amestecand.
- Cand a capatat consistenta unui sos, se ia de pe foc, se adauga untul, cascavalul taiat cubulete, galbenusurile si sarea.
- Se adauga albusurile spuma, se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt, se acopera si se fierbe o ora pe baie de aburi.
Mod de servire
Se serveste fierbinte, cu sos de rosii deasupra.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Paine prajita cu usturoi
Ingrediente 1 bagheta 2 catei usturoi 3 linguri unt 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita oregano patrunjel sare Mod de preparare Se amestca untul, uleiul, usturoiul pisat, patrunjelul maruntit,
Aperitiv din branza de burduf
Ingrediente 1/2 kg branza de burduf 50 ml bere 100 ml smantana chimen 1 ceapa Mod de preparare Branza se zobeste cu furculita si se amesteca cu smantana, chimenul, berea
Ardei copti pane
Ingrediente 4 ardei grasi 200 g cascaval pesmet 1 ou sare piper 100 ml ulei Mod de preparare Ardeii se coc, se curata si se lasa la scurs. Se umple
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!