Budinca de cartofi cu ciuperci

Ingrediente
- 500 g cartofi
- 300 g ciuperci
- 2 oua fierte tari
- 100 g unt
- 2 linguri smantana
- 1 ou
- 1 lingura pesmet
- sare
- piper
- 1 lingura verdeata
Mod de preparare
- Cartofii se fierb in coaja, se curata, se taie felii si se amesteca cu 50 g unt. Ciupercile se spala, se taie si se inabusesc in unt. Cand s-au mai racit se amesteca cu o lingura de smantana, verdeata, sare si piper.
- Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet se pune jumatate din compozitia de cartofi, putin pesmet, apoi ciupercile, feliile de ou si restul compozitiei de cartofi.
- Deasupra se toarna oul batut cu smantana, se presara cu verdeata si se da la cuptor 30 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Orez cu ou
Ingrediente 2 cani orez cu bob lung 4 oua 1 lingurita cu ghimbir proaspat ras ulei 1 fir de ceapa verde 1 morcov mic ras sare Mod de preparare Incinge
Sufleu de legume cu branza
Ingrediente 600g amestec de legume (conopida, brocoli, morcovi, mazare, fasole verde) 3 cartofi mijlocii 2 rosii intregi din bulion 300g branza sarata de oaie 200g smantana 3 oua 2 –
Varza calita cu soia
Ingrediente 2 verze murate 500 g soia bucati 1 morcov 2 cepe 150 ml ulei 1 lingurita cimbru uscat sare piper Mod de preparare Puneti la fiert in apa cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!