Budinca de carne cu gris
Ingrediente
- 500 g carne
- 4-5 albusuri
- 150 g gris
- 1 ceasca supa de zarzavat
- putin unt
- sare
Mod de preparare
- Carnea impreuna cu ceapa se fierb si apoi se dau prin masina de tocat.
- Grisul se fierbe in supa de zarzavat, se lasa sa se raceasca, se amesteca cu carnea si ceapa, se sareaza, se adauga albusurile souma si se pune intr-o tava unsa cu unt.
- Se coace in cuptor pe baie de aburi 60 de minute, apoi se rastoarna pe un platou.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Snitel cu cascaval
Ingrediente 1 kg carne tocata slaba 3 oua 2 g cascaval sare piper 150 g faina 3 linguri lapte 400 g pesmet Mod de preparare Carnea se amesteca cu cascavalul
Placinta cu carne
Ingrediente 1 pachet foi de placinta 500 g carne tocata 5 cepe verzi 3 oua sare piper ulei Mod de preparare Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, iar dupa
Placinta irlandeza
Ingrediente 800 g carne tocata de vita 50 g unt 200 ml lapte 100 ml suc de rosii 6 cartofi 2 cepe 2 ardei grasi ulei sare piper Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!