Budinca de carne cu gris

Budinca de carne cu gris

Ingrediente

  • 500 g carne
  • 4-5 albusuri
  • 150 g gris
  • 1 ceasca supa de zarzavat
  • putin unt
  • sare

Mod de preparare

  1. Carnea impreuna cu ceapa se fierb si apoi se dau prin masina de tocat.
  2. Grisul se fierbe in supa de zarzavat, se lasa sa se raceasca, se amesteca cu carnea si ceapa, se sareaza, se adauga albusurile souma si se pune intr-o tava unsa cu unt.
  3. Se coace in cuptor pe baie de aburi 60 de minute, apoi se rastoarna pe un platou.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Crochete cu carne

Ingrediente 500 g carne slaba 3 cepe 5 oua sare piper 50 ml ulei 3 linguri faina 50 g unt 200 ml lapte 100 g pesmet ulei Mod de preparare

Aperitive cu carne

Rulada de carne

Ingrediente 500 g carne tocata 2 oua 1/2 ceapa calita 1 felie paine inmuiata in lapte, stoarsa si data prin masina de tocat 1 lingura faina 1 legatura patrunjel 1

Aperitive cu carne

Carnati cu carne de oaie

Ingrediente 1-1,5 kg carne de oaie 2 lingurite sare 2 g silitra 1 lingurita boia de ardei iute 1/2 lingurita piper 6 m mate de oaie Mod de preparare Carnea

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu