Budinca de carne cu gris

Ingrediente
- 500 g carne
- 4-5 albusuri
- 150 g gris
- 1 ceasca supa de zarzavat
- putin unt
- sare
Mod de preparare
- Carnea impreuna cu ceapa se fierb si apoi se dau prin masina de tocat.
- Grisul se fierbe in supa de zarzavat, se lasa sa se raceasca, se amesteca cu carnea si ceapa, se sareaza, se adauga albusurile souma si se pune intr-o tava unsa cu unt.
- Se coace in cuptor pe baie de aburi 60 de minute, apoi se rastoarna pe un platou.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Chec cu somon
Ingrediente 6 oua 360 g faina 1 pliculet praf de copt 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper negru macinat 200 g smantana 12 linguri ulei floarea soarelui + 4 lingura
Placinta cu carne
Ingrediente 1 pachet foi de placinta 500 g carne tocata 5 cepe verzi 3 oua sare piper ulei Mod de preparare Ceapa tocata marunt se caleste in ulei, iar dupa
Crochete cu carne
Ingrediente 500 g carne slaba 3 cepe 5 oua sare piper 50 ml ulei 3 linguri faina 50 g unt 200 ml lapte 100 g pesmet ulei Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!