Budinca de carne cu gris
Ingrediente
- 500 g carne
- 4-5 albusuri
- 150 g gris
- 1 ceasca supa de zarzavat
- putin unt
- sare
Mod de preparare
- Carnea impreuna cu ceapa se fierb si apoi se dau prin masina de tocat.
- Grisul se fierbe in supa de zarzavat, se lasa sa se raceasca, se amesteca cu carnea si ceapa, se sareaza, se adauga albusurile souma si se pune intr-o tava unsa cu unt.
- Se coace in cuptor pe baie de aburi 60 de minute, apoi se rastoarna pe un platou.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Pasteta de pui
Ingrediente 1 pui 150 g sunca 2 linguri smantana 2 linguri supa sare piper Mod de preparare Fierbi puiul si il dai prin masina de tocat impreuna cu sunca. Treci
Chiftelute de peste cu mustar
Ingrediente 1/2 kg peste 1 ceapa 2 felii de paine 1 lingura mustar 1 pahar vin faina ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Pestele il dai prin
Aripioare pane
Ingrediente 1o aripioare 2 ou faina pesmet ulei sare piper Mod de preparare Aripile se spala, se taie in jumatati, se presara cu sare si piper si se trec prin
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!