Budinca de carne cu gris

Budinca de carne cu gris

Ingrediente

  • 500 g carne
  • 4-5 albusuri
  • 150 g gris
  • 1 ceasca supa de zarzavat
  • putin unt
  • sare

Mod de preparare

  1. Carnea impreuna cu ceapa se fierb si apoi se dau prin masina de tocat.
  2. Grisul se fierbe in supa de zarzavat, se lasa sa se raceasca, se amesteca cu carnea si ceapa, se sareaza, se adauga albusurile souma si se pune intr-o tava unsa cu unt.
  3. Se coace in cuptor pe baie de aburi 60 de minute, apoi se rastoarna pe un platou.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive cu carne

Rulouri picante

Ingrediente 1 jumatate piept de pui 1 vanata 1 dovlecel 200 g urda 150 g bacon 200 g smantana ardei gras rosu praf de usturoi boia de ardei iute cimbru

Aperitive cu carne

Rulada de carne

Ingrediente 500 g carne tocata 2 oua 1/2 ceapa calita 1 felie paine inmuiata in lapte, stoarsa si data prin masina de tocat 1 lingura faina 1 legatura patrunjel 1

Aperitive cu carne

Chiftelute de peste cu mustar

Ingrediente 1/2 kg peste 1 ceapa 2 felii de paine 1 lingura mustar 1 pahar vin faina ulei sare piper 1 legatura patrunjel Mod de preparare Pestele il dai prin

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu