Budinca cu prune

Budinca cu prune

Ingrediente

  • 1 l lapte
  • 300g  gris
  • 5 oua
  • 150 g zahar
  • 1 esenta vanilie
  • 500 g prune

Mod de preparare

  1. Laptele se fierbe adaugand treptat grisul, iar dupa ce se ingroasa se adauga zaharul, esenta de vanilie si se lasa sa se raceasca. Se incorporeaza albusurile batute spuma.
  2. Se scot samburii prunelor si se taie pe jumatate. Intr-un vas termorezistent uns cu unt se toarna compozitia de gris si se aseaza prunele cu partea scobita in jos.
  3. Se da la cuptor timp de 50 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Stollen

Ingrediente 325 g faina 7 g drojdie 45 g zahar brun 1 ou, batut 45 g unt, topit 100 g lapte caldut 250 g caise confiate, taiate 4 linguri lichior

Dulciuri

Tort de biscuiti cu crema de vin

Ingrediente 500 g biscuiti 1 l lapte 7 linguri zahar 2 linguri faina 4 galbenusuri 1/2 pahar vin Pentru crema: 4 albusuri 4 linguri zahar 2 linguri marmelada Mod de

Dulciuri

Clatite de post

Ingrediente 4 linguri zahar 1 plic zahar vanilat 1/2 esenta rom 1 varf cutit sare 3 cani apa minerala 450 g faina Mod de preparare Se bat ouale cu sarea,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu