Budinca cu prune

Budinca cu prune

Ingrediente

  • 1 l lapte
  • 300g  gris
  • 5 oua
  • 150 g zahar
  • 1 esenta vanilie
  • 500 g prune

Mod de preparare

  1. Laptele se fierbe adaugand treptat grisul, iar dupa ce se ingroasa se adauga zaharul, esenta de vanilie si se lasa sa se raceasca. Se incorporeaza albusurile batute spuma.
  2. Se scot samburii prunelor si se taie pe jumatate. Intr-un vas termorezistent uns cu unt se toarna compozitia de gris si se aseaza prunele cu partea scobita in jos.
  3. Se da la cuptor timp de 50 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Madeira de lamaie

Ingrediente 175g de unt 175g de zahar brun 3 oua medii 250g de faina coaja rasa de lamaie si sucul unei lamai 2-3 fasii subtiri de coaja de citrice, optional

Dulciuri

Inghetata de ciocolata

Ingrediente 150 g zahar 2 g sare 235 ml lapte 10 g pudra cacao neindulcita 3 galbenusuri batute usor 55 g ciocolata taiata bucatele 475 ml smantana 5 ml extract

Dulciuri

Prajitura de post

Ingrediente 21/2cani faina 1cana zahar 3linguri cacao 11/4cana apa rece 5linguri gem 1lingurita bicarbonat 1ceasaca de ulei arome(esenta de rom,fistic) 3linguri zahar 100mlapa nuca de cocos Mod de preparare Se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu