Budinca cu branza si migdale

Ingrediente

• 500 g branza de vaci
• 3 oua
• 1 ceasca ulei
• 1 lingura faina
• 1 ceasca lapte
• 2 linguri zahar
• 1 pahar migdale macinate
• coaja de la o lamaie
• 2 linguri zahar pudra
• putin unt

Mod de preparare

1. Se prepara un sos din faina, ulei, lapte si se amesteca apoi cu branza, zaharul tos, coaja de lamaie, migdalele si galbenusurile. Se omogenizeaza si se incorporeaza albusurile spuma.
2. Se unge o forma cu unt, se toarna compozitia si se da la cuptor 30 de minute. Cand este gata, se pudreaza cu zahar pudra.