Broccoli sote cu usturoi

Broccoli sote cu usturoi

Ingrediente

  • 1 broccoli
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 2-3 catei de usturoi
  • zeama de lamaie
  • sare de mare

Mod de prepare

  1. Broccoli se desface in buchetele si se spala. Se fierbe in apa cu sare pana ajunge la un verde intens, apoi se spala in apa rece.
  2. Usturoiul pisat se caleste putin in ulei, se stinge cu zeama de lamaie, se adauga broccoli si se soteaza 1 minut.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Garnituri

Mazare sote

Ingrediente 800 g mazare 100 g unt 30 g zahar 1 legatura marar sare Mod de preparare Mazarea se fierbe in apa clocotita cu sare si putin bicarbonat, apoi se

Garnituri

Piure de spanac cu usturoi

Ingrediente 1 kg spanac ulei 1 lingura faina 250 ml lapte sare piper usturoi Mod de preparare Spanacul se fierbe, se trece prin sita si se amesteca cu faina putin

Garnituri

Sufleu de cartofi

Ingrediente 1 kg cartofi 1 ceasca smantana 1 ceasca lapte 3 oua 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare Cartofii se prepara ca pentru piure, se amesteca cu laptele,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu