Briose turnulet

Ingrediente
- 100 g smântână
- 100 g cremă de brânză
- 100 g brânză brie
- 100 g brânză de capră
Pentru brioșe
- 100 g măsline
- 250 g faină integrală
- 1 plic praf de copt
- 2 ouă
- 75 ml ulei de măsline
- 150 ml lapte
- 1 linguriță cu unt
- sare
Mod de preparare
1. Bate ouăle cu uleiul. Adaugă laptele, după care încorporează făina amestecată cu praful de copt și sare.
2. La final, adaugă măslinele tăiate mărunt. Toarnă compoziţia în formele de brioșe unse cu unt și tapetate cu făină. Coace la cuptor, la foc moderat, cam 25 de minute.
3. Între timp, freacă smântâna cu brânzeturile și potrivește gustul de sare. Lasă la rece cel puţin 30 de minute.
4. După ce s-au răcit brioșele, taie-le pe jumătate și umple-le la mijloc cu puţină cremă de brânzeturi. De jur împrejur, pune frunzuliţe de pătrunjel.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Aperitiv cu branza
Ingrediente: 500 gr branza dulce grasa, 250+250 gr cascaval tip Dalia, 200 gr branza topita mai cremoasa sare dupa gust 3 castraveti 10 buc ridichii de luna, 1 legatura ceapa
Pate vegetal
Ingrediente 450 g ciuperci 1 foaie dafin 1/4 lingurita cimbru 1/4 legatura patrunjel 3 catei de usturoi 1 lingurita pasta de ceapa 5 linguri fasole fiarta 2 lingurite unt de
Icre de post
Ingrediente 1 cana de gris 3 cani suc de rosii 1 ceapa 1 cana de ulei sare piper Mod de preparare Sucul de rosii se punesa fiarba la foc mic.
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!