Branza de casa din lapte batut
Ingrediente
- 2 l lapte batut
Mod de preparare
- laptele se pune intr-un vas larg care se da la cuptor 15 minute, apoi cand se incheaga se taie patratele.
- Intr-o sita se aseaza 4 straturi de tifon, se pune laptele inchegat si se aseaza sita deasupa unui bol.
- Dupa ce s-a scurs 5 minute se acopera cu marginile tifonului si deasupra se acopera cu folie de aluminiu si o greutate.
- aveti grija ca fundul strecuratoarei sa nu atinga zerul.
- Se lasa cateva ore la scurs, se scote din tifon si se aseaza pe o farfurie.
Mod de servire
Se poate servi cu sare si verdeturi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rosii pane cu cascaval
Ingrediente 4-5 rosii 100 g cascaval 3 oua 2 linguri faina 100 ml ulei 1/2 lingurita condiment din legume uscate sare piper Mod de preparare Alegi rosii tari, carnoase. Le
Chiftelute vegetariene
Ingrediente 2 oua 4-5 cartofi 1 morcov 1 ceapa 1/2 cescuta ulei piper sare Mod de preparare Cartofii si morcovul se fierb in coaja si se curata, iar ceapa se
Gustare cu telina
Ingrediente 1 kg telina zeama de la 1/2 lamaie 250 g orez 700 ml supa de legume 1 legatura ceapa verde 100 g cas sau telemea mai nesarata 2 catei
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!