Branza de casa din lapte batut

Branza de casa din lapte batut

Ingrediente

  • 2 l lapte batut

Mod de preparare

  1. laptele se pune intr-un vas larg care se da la cuptor 15 minute, apoi cand se incheaga se taie patratele.
  2. Intr-o sita se aseaza 4 straturi de tifon, se pune laptele inchegat si se aseaza sita deasupa unui bol.
  3. Dupa ce s-a scurs 5 minute se acopera cu marginile tifonului si deasupra se acopera cu folie de aluminiu si o greutate.
  4. aveti grija ca fundul strecuratoarei sa nu atinga zerul.
  5. Se lasa cateva ore la scurs, se scote din tifon si se aseaza pe o farfurie.

Mod de servire

Se poate servi cu sare si verdeturi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Ciuperci la cutor cu umplutura de spanac

Ingrediente 10 ciuperci mai mari ulei de masline sare piper 200 g spanac 3 catei de usturoi verde 1 legatura de patrunjel 200 g cascaval Mod de preparare Speli ciupercile,

Aperitive

Gogosele din cartofi

Ingrediente 700 g cartofi 2 oua 100 g cascaval 100 g faina sare piper Mod de preparare Fierbi cartofii cu coaja, ii cureti cand s-au racit, ii treci prin masina

Aperitive

Cosulete cu crema de branza

Ingrediente 300 g brânză de vaci 300 ml smântână degresată 3 căței de usturoi 3 fire de leuştean 1 salată 4 chiflă 4 roşii Mod de preparare 1.Într-un castron, pune

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu