Branza de casa din lapte batut
Ingrediente
- 2 l lapte batut
Mod de preparare
- laptele se pune intr-un vas larg care se da la cuptor 15 minute, apoi cand se incheaga se taie patratele.
- Intr-o sita se aseaza 4 straturi de tifon, se pune laptele inchegat si se aseaza sita deasupa unui bol.
- Dupa ce s-a scurs 5 minute se acopera cu marginile tifonului si deasupra se acopera cu folie de aluminiu si o greutate.
- aveti grija ca fundul strecuratoarei sa nu atinga zerul.
- Se lasa cateva ore la scurs, se scote din tifon si se aseaza pe o farfurie.
Mod de servire
Se poate servi cu sare si verdeturi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Cascaval pane cu tarate de ovaz
Ingrediente caşcaval ou piper oregano tarâţe de ovăz ulei de măsline Mod de preparare Cascavalul se taie in felii, se unge cu ulei de masline si se da prin ulei
Rulada cu branza
Ingrediente Pentru aluat: 3 oua 5 linguri iaurt 1/2 lingurita sare 1/2 praf de copt 400 g faina 100 ml lapte 50 ml ulei 1 lingurita pasta de ardei Pentru
Ciuperci la cutor cu umplutura de spanac
Ingrediente 10 ciuperci mai mari ulei de masline sare piper 200 g spanac 3 catei de usturoi verde 1 legatura de patrunjel 200 g cascaval Mod de preparare Speli ciupercile,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!