Branza de casa din lapte batut

Branza de casa din lapte batut

Ingrediente

  • 2 l lapte batut

Mod de preparare

  1. laptele se pune intr-un vas larg care se da la cuptor 15 minute, apoi cand se incheaga se taie patratele.
  2. Intr-o sita se aseaza 4 straturi de tifon, se pune laptele inchegat si se aseaza sita deasupa unui bol.
  3. Dupa ce s-a scurs 5 minute se acopera cu marginile tifonului si deasupra se acopera cu folie de aluminiu si o greutate.
  4. aveti grija ca fundul strecuratoarei sa nu atinga zerul.
  5. Se lasa cateva ore la scurs, se scote din tifon si se aseaza pe o farfurie.

Mod de servire

Se poate servi cu sare si verdeturi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Bruschete cu rosii si busuioc

Ingrediente 6 felii de paine 1/2 kg rosii 1 lingura ulei de masline 1 ceapa sare piper frunze de busuioc proaspat sau uscat Mod de preparare Tai cubulete mici rosiile

Aperitive

Rulada de legume

Ingrediente 500 g faina+1 lingura 100 g mazare congelata 100 g fasole verde congelata 1 morcov 1 telina 1 ceapa 150 g margarina sare piper paraf de copt Mod de

Aperitive

Pachetele cu peste

Ingrediente 800 g file de biban sau orice alt file de pește alb 200 g roşii cherry 12 măsline kalamata 1 ceapă 1/2 ardei graşi roşii 1/2 ardei graşi verzi

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu