Bors pescaresc

Bors pescaresc

Ingrediente

  • 1 kg peste mare
  • 4 l apa
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 2-3 cartofi
  • 2 ardei grasi
  • 1 pastarnac
  • 1 telina
  • 1 l bors
  • 1 ceasca orez
  • 1 lingura condiment de legume
  • 1 legatura leustean

Mod de preparare

  1. Cureti toate legumele, le tai marunt si cartofii cuburi. Pui totul la fiert in apa cu exceptia cartofilor si adaugi condimentul de legume. Cand acestea au fiert, pui pestele, cartofii, orezul si borsul.
  2. Mai lasi pe foc 1 minut, potrivesti de sare dupa gust si presari deasupra leusteanul tocat fin.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa crema de sfecla

Ingrediente 1/2 kg sfecla rosie zarzavat la alegere 2 cartofi 150 g smantana 1 galbenus sare piper Mod de preparare Pregatesti o supa de legume in care pui o jumatate

Supe si Ciorbe

Ciorba de zarzavat cu zeama de varza

Ingrediente 1 l apa 200 ml zeama de varza 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 telina 1 pastarnac 2 ardei grasi 2 rosii conservate in bulion 2 cartofi 1

Supe si Ciorbe

Ciorba de macris

Ingrediente 1 ceapa 1 morcov 1 telina 1 pastarnac mic 3 cartofi 250 g smantana 1/2 lingura faina 300 ml supa de legume 150 g macris marar sare piper 2

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu