Bors de vacuta

Bors de vacuta

Ingrediente

  • 1/2 kg carne vita
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1 ardei gras
  • 4 rosii
  • smantana
  • sare
  • 1/4 varza

Mod de preparare

  1. Carnea taiata cubulete se fierbe in 2 l apa cu sare.
  2. Se indeparteaza spuma si se adauga legumele taiate cubulete si varza fasii.
  3. Cand carnea a fiert se pun rosiile si se mai lasa 5 minute pe foc.

Mod de servire

Se serveste cu smantana si leustean.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de fasole

Ingrediente 300 g boabe de fasole 1 ceapa 2 morcovi 2 frunze telina 1 ramurica de cimbru 200 ml pasta de rosii sare Mod de preparare Fasolea se lasa la

Supe si Ciorbe

Ciorba in paine

Ingrediente 100 g unt 300 g telemea 300 ml smantana 500 ml supa de legume 2 cartofi 4 paini mici rotunde 1 pastarnac 1 patrunjel salam uscat sare piper Mod

Supe si Ciorbe

Ciorba de miel cu tarhon

Ingrediente 1/2 kg carne de miel cu os 1 telina 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 ardei gras 200 ml suc de rosii 500 ml bors fidea tarhon proaspat

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu