Bors de vacuta
Ingrediente
- 1/2 kg carne vita
- 1 morcov
- 1/2 telina
- 1 ardei gras
- 4 rosii
- smantana
- sare
- 1/4 varza
Mod de preparare
- Carnea taiata cubulete se fierbe in 2 l apa cu sare.
- Se indeparteaza spuma si se adauga legumele taiate cubulete si varza fasii.
- Cand carnea a fiert se pun rosiile si se mai lasa 5 minute pe foc.
Mod de servire
Se serveste cu smantana si leustean.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Supa de cartofi cu bacon
Ingrediente 250g de bacon, taiat 30g de unt 2 cepe mari, taiate marunt 4 tulpini de telina, taiate in bucati lungi de 1 cm 2 morcovi, taiati 30g de faina
Supa poloneza
Ingrediente 300 g muschi afumat 200 g mazare 2 morcovi 1 radacina patrunjel sare piper Mod de preparare Se fierbe mazarea impreuna cu morcovii si radacina de patrunjel, apoi se
Supa de paine
Ingrediente 1/2 kg paine veche alba 50 g unt 1 ceasca lapte 1 galbenus 2 linguri cascaval ras 2-3 linguri smantana 1 telina sare Mod de preparare Se pun bucatile
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!