Bors de vacuta

Ingrediente
- 1/2 kg carne vita
- 1 morcov
- 1/2 telina
- 1 ardei gras
- 4 rosii
- smantana
- sare
- 1/4 varza
Mod de preparare
- Carnea taiata cubulete se fierbe in 2 l apa cu sare.
- Se indeparteaza spuma si se adauga legumele taiate cubulete si varza fasii.
- Cand carnea a fiert se pun rosiile si se mai lasa 5 minute pe foc.
Mod de servire
Se serveste cu smantana si leustean.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba de fasole cu perisoare
Ingrediente 300 g fasole 300 g carne tocata 3 linguri orez 1 ou 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 ceapa 1 radacina patrunjel 2 morcovi
Soleanca
Ingrediente 2 cepe sunca sau carnati 3 morcovi 5 cartofi 5 castraveti murati 1 lamie si jumatate cateva masline 1 cana bulion bors acru 1 legatura verdeata Mod de preparare
Supa de porumb cu sos chilli
Ingrediente Pentru supa: 4 bucati porumb proaspat/400 g porumb la conserva 50 g unt 1 ceapa medie, curatata si taiata 1 l zeama de legume sau de pui sare si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!