Bors de vacuta

Bors de vacuta

Ingrediente

  • 1/2 kg carne vita
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1 ardei gras
  • 4 rosii
  • smantana
  • sare
  • 1/4 varza

Mod de preparare

  1. Carnea taiata cubulete se fierbe in 2 l apa cu sare.
  2. Se indeparteaza spuma si se adauga legumele taiate cubulete si varza fasii.
  3. Cand carnea a fiert se pun rosiile si se mai lasa 5 minute pe foc.

Mod de servire

Se serveste cu smantana si leustean.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de cartofi cu bacon

Ingrediente 250g de bacon, taiat 30g de unt 2 cepe mari, taiate marunt 4 tulpini de telina, taiate in bucati lungi de 1 cm 2 morcovi, taiati 30g de faina

Supe si Ciorbe

Supa poloneza

Ingrediente 300 g muschi afumat 200 g mazare 2 morcovi 1 radacina patrunjel sare piper Mod de preparare Se fierbe mazarea impreuna cu morcovii si radacina de patrunjel, apoi se

Supe si Ciorbe

Supa de paine

Ingrediente 1/2 kg paine veche alba 50 g unt 1 ceasca lapte 1 galbenus 2 linguri cascaval ras 2-3 linguri smantana 1 telina sare Mod de preparare Se pun bucatile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu