Bors de vacuta
Ingrediente
- 1/2 kg carne vita
- 1 morcov
- 1/2 telina
- 1 ardei gras
- 4 rosii
- smantana
- sare
- 1/4 varza
Mod de preparare
- Carnea taiata cubulete se fierbe in 2 l apa cu sare.
- Se indeparteaza spuma si se adauga legumele taiate cubulete si varza fasii.
- Cand carnea a fiert se pun rosiile si se mai lasa 5 minute pe foc.
Mod de servire
Se serveste cu smantana si leustean.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba aromata de pui
Ingrediente 100 ml smantana 3 pulpe de pui 1 capatana usturoi 2 morcovi 2 cartofi sare piper Mod de preparare Se fierb pulpele, morcovii si cartofii in 2 l de
Ciorba de fasole
Ingrediente 300 g boabe de fasole 1 ceapa 2 morcovi 2 frunze telina 1 ramurica de cimbru 200 ml pasta de rosii sare Mod de preparare Fasolea se lasa la
Ciorba a la Grec
Ingrediente 400 gr carne pui (poate sa fie aripi, spate, gaturi ) 300 gr smantana 2 galbenuse ou 1 morcov mai mare 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 lamaie sare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!