Bors de vacuta

Bors de vacuta

Ingrediente

  • 1/2 kg carne vita
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1 ardei gras
  • 4 rosii
  • smantana
  • sare
  • 1/4 varza

Mod de preparare

  1. Carnea taiata cubulete se fierbe in 2 l apa cu sare.
  2. Se indeparteaza spuma si se adauga legumele taiate cubulete si varza fasii.
  3. Cand carnea a fiert se pun rosiile si se mai lasa 5 minute pe foc.

Mod de servire

Se serveste cu smantana si leustean.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de gutui

Ingrediente 1 kg gutui 1,5 l apa 1 lingurita de faina 150 g smantana 200 g taietei de casa 1 legatura patrunjel zahar dupa gust sare Mod de preparare Speli

Supe si Ciorbe

Supa de pui cu praz

Ingrediente ulei 4 tulpini de praz, taiat 2 catei de usturoi, pisat 125g telina 6 bucati de piept de pui file 1l zeama de pui 2 cutii fasole cannellini, scursa

Supe si Ciorbe

Supa de paine

Ingrediente 1/2 kg paine veche alba 50 g unt 1 ceasca lapte 1 galbenus 2 linguri cascaval ras 2-3 linguri smantana 1 telina sare Mod de preparare Se pun bucatile

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu