Bors de vacuta

Bors de vacuta

Ingrediente

  • 1/2 kg carne vita
  • 1 morcov
  • 1/2 telina
  • 1 ardei gras
  • 4 rosii
  • smantana
  • sare
  • 1/4 varza

Mod de preparare

  1. Carnea taiata cubulete se fierbe in 2 l apa cu sare.
  2. Se indeparteaza spuma si se adauga legumele taiate cubulete si varza fasii.
  3. Cand carnea a fiert se pun rosiile si se mai lasa 5 minute pe foc.

Mod de servire

Se serveste cu smantana si leustean.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Ciorba de fasole cu perisoare

Ingrediente 300 g fasole 300 g carne tocata 3 linguri orez 1 ou 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 1 ceapa 1 radacina patrunjel 2 morcovi

Supe si Ciorbe

Soleanca

Ingrediente 2 cepe sunca sau carnati 3 morcovi 5 cartofi 5 castraveti murati 1 lamie si jumatate cateva masline 1 cana bulion bors acru 1 legatura verdeata Mod de preparare

Supe si Ciorbe

Supa de porumb cu sos chilli

Ingrediente Pentru supa: 4 bucati porumb proaspat/400 g porumb la conserva 50 g unt 1 ceapa medie, curatata si taiata 1 l zeama de legume sau de pui sare si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu