Bors de pastrav

Ingrediente
- 1 pastrav de 700 g
- 1 morcov
- 1 telna
- 2 cepe
- 2 ardei grasi
- 1 legatura stevie sau macris
- 50 g orez
- 500 ml bors
- 1,5 l apa
- 1 legatura leustean
- sare
Mod de preparare
- Cureti pestele, il speli si il tai bucati. La fel procedezi si cu legumele pe care le tai cubulete si le fierbi in apa fierbinte. Adaugi dupa 5 minute orezul si pestele.
- Fierbi borsul separat, iar dupa 5 minutte il torni in ciorba si adaugi sare. Dupa cateva clocote pui sarea, stevia si leustenul tocate marunt si acoperi cu un capac.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba de gaina cu smantana
Ingrediente 2 l supa de gaina 300 g smantana 1 lingura otet 1 gaina fiarta 2 morcovi 1 telina 1 radacina patrunjel 1 ardei capia 7 catei de usturoi 3
Ciorba de cartofi cu smantana
Ingrediente 1/2 kg cartofi 1 morcov 1 ceapa 3 rosii in bulion 1 radacina pastarnac 1 lingura ulei 1/2 l zeama de castraveti in saramura Pentru dres: 2 oua 100
Supa de cartofi cu lapte si cascaval
Ingrediente 5 cartofi 1 telina 1 ceapa 1 morcov 3 linguri ulei de masline 120 g cascaval 1 l supa de pui 1 l lapte sare piper Mod de preparare
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!