Bors de pastrav

Bors de pastrav

Ingrediente

  • 1 pastrav de 700 g
  • 1 morcov
  • 1 telna
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi
  • 1 legatura stevie sau macris
  • 50 g orez
  • 500 ml bors
  • 1,5 l apa
  • 1 legatura leustean
  • sare

Mod de preparare

  1. Cureti pestele, il speli si il tai bucati. La fel procedezi si cu legumele pe care le tai cubulete si le fierbi in apa fierbinte. Adaugi dupa 5 minute orezul si pestele.
  2. Fierbi borsul separat, iar dupa 5 minutte il torni in ciorba si adaugi sare. Dupa cateva clocote pui sarea, stevia si leustenul tocate marunt si acoperi cu un capac.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa de mazare uscata

Ingrediente 1 cana si jumatate mazare uscata 1 ceapa 2-3 morcovi 1 telina mica 1/2 cana de bulion 1 lingura margarina sare patrunjel verde Mod de preparare Puneti 2-2,5 l

Supe si Ciorbe

Ciorba de miel

Ingrediente carne de miel (coaste, sira, cap) 3 morcovi un pastarnac o jumatate de telina un ardei gras o legatura de ceapa verde 2 legaturi de loboda verde o legatura

Supe si Ciorbe

Supa de linte cu ciolan de porc

Ingrediente 150 g linte 400 g ciolan de porc 1 morcov 2 foi de dafin 1 ceapa 2 cartofi 1 lingura faina 1 lingurita boia 2 linguri untura 1-2 catei

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu