Bors de pastrav
Ingrediente
- 1 pastrav de 700 g
- 1 morcov
- 1 telna
- 2 cepe
- 2 ardei grasi
- 1 legatura stevie sau macris
- 50 g orez
- 500 ml bors
- 1,5 l apa
- 1 legatura leustean
- sare
Mod de preparare
- Cureti pestele, il speli si il tai bucati. La fel procedezi si cu legumele pe care le tai cubulete si le fierbi in apa fierbinte. Adaugi dupa 5 minute orezul si pestele.
- Fierbi borsul separat, iar dupa 5 minutte il torni in ciorba si adaugi sare. Dupa cateva clocote pui sarea, stevia si leustenul tocate marunt si acoperi cu un capac.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Ciorba de miel
Ingrediente 30 ml de ulei 1 ceapa mare, taiata marunt 2 catei de usturoi, taiati marunt 500 g de rasol de miel, taiat in cuburi de 2cm 500 ml de
Ciorba cu oua
Ingrediente 2 cartofi 2 morcovi 1 radacina telina 1 radacina pastarnac 1 ceapa 1 cutie mica bulion 4 oua 1/2 l zeama de varza cateva frunze de leustean 3 linguri
Supa spaniola de rosii
Ingrediente 4 rosii, taiate marunt O jumatate de castravete mic, taiat O jumatate de ardei gras, taiat O jumatate de ceapa, taiata 2 catei de usturoi, zdrobiti 4 linguri de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!