Bors de legume

Bors de legume

Ingrediente

  • 1 telina
  • 1 morcov
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 ardei gras
  • 1/2 l bors
  • 2 linguri orez
  • 1 lingurita concentrat de legume
  • leustean

Mod de preparare

  1. Se curata legumele, se taie cubulete si se fierb intr-un litru de apa. Se adauga apoi orezul si concentratul de legume
  2. Cand s-au fiert se adauga borsul fierbinte si verdeata si se potriveste de sare.

Mod de servire

Se poate servi cu smantana.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Supe si Ciorbe

Supa crema de dovleac cu smantana

Ingrediente 1 kg dovleac (cantarit dupa ce s-a curatat de samburi si coaja) 1 ceapa mare 1 felie  radacina de telina 4 catei de usturoi 2 cartofi 300 ml supa

Supe si Ciorbe

Supa de vara

Ingrediente 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 1 ceapă mică 1 gulie mică 1 mână de fasole verde 3-4 cartofi noi 1/2 varză mică 2 roșii

Supe si Ciorbe

Supa crema de naut si linte

Ingrediente 1 lingura ulei de masline cu usturoi si ardei rosu 1 ceapa tocata 1 lingurita zahar brun 75 ml vermouth 1 crenguta de rozmarin 700 ml zeama de supa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu