Bors de legume

Ingrediente

• 1 telina
• 1 morcov
• 1 radacina patrunjel
• 1 ardei gras
• 1/2 l bors
• 2 linguri orez
• 1 lingurita concentrat de legume
• leustean

Mod de preparare

1. Se curata legumele, se taie cubulete si se fierb intr-un litru de apa. Se adauga apoi orezul si concentratul de legume
2. Cand s-au fiert se adauga borsul fierbinte si verdeata si se potriveste de sare.

Mod de servire

Se poate servi cu smantana.