Blini de paste
Ingrediente
- 10 g drojdie instant
- 125 ml apa calduta
- 250 ml lapte
- 375 g faina
- 3 galbenusuri
- un praf de sare
- un praf de zahar
- 90 g unt, topit
- 3 albusuri
- 30 g unt
Mod de preparare
- Amestecati drojdia cu apa, laptele, faina, galbenusurile, sarea, zaharul si untul topit. Mixati pentru 1 minut. Acoperiti cu folie de plastic si lasati sa creasca intr-un loc cald si uscat.
- Separat, bateti albsurile spuma si adaugati-le peste aluatul crescut. Framantati.
- Topiti restul de unt si ungeti o tigaie. Cu o lingura, puneti cate putina compozitie si prajiti pe ambele parti. Tineti blini calde cat le pregatiti pe celelalte.
Mod de servire
Le puteti servi cu iaurt si sparanghel sau orice topping doriti.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Oua umplute cu ton
Ingrediente 10 oua 1 conserva de ton 1 fir ceapa verde 1 castravete murat 2 lingurite mustar 2 linguri suc de lamaie 2 fire marar 2 fire patrunjel sare pipe
Snitel de diuperci
Ingrediente 1 kg ciuperci cu palaria mare pesmet (in post) sau 2 oua 2 linguri faina sare piper 1 legatura marar ulei pentru prajit Mod de preparare Speli ciupercile, le
Briose cu spanac
Ingrediente 150 g spanac congelat 100 g branza feta 2 oua 125 g iaurt 50 ml ulei de masline 130 g faina 1 pliculet praf de copt sare Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!