Blini de paste
Ingrediente
- 10 g drojdie instant
- 125 ml apa calduta
- 250 ml lapte
- 375 g faina
- 3 galbenusuri
- un praf de sare
- un praf de zahar
- 90 g unt, topit
- 3 albusuri
- 30 g unt
Mod de preparare
- Amestecati drojdia cu apa, laptele, faina, galbenusurile, sarea, zaharul si untul topit. Mixati pentru 1 minut. Acoperiti cu folie de plastic si lasati sa creasca intr-un loc cald si uscat.
- Separat, bateti albsurile spuma si adaugati-le peste aluatul crescut. Framantati.
- Topiti restul de unt si ungeti o tigaie. Cu o lingura, puneti cate putina compozitie si prajiti pe ambele parti. Tineti blini calde cat le pregatiti pe celelalte.
Mod de servire
Le puteti servi cu iaurt si sparanghel sau orice topping doriti.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Mini tarte cu mustar si carnati
Ingrediene 6 carnati, taiati pe jumatate 150ml apa 1 ou 50g faina alba 1/2 masura mustar sare si piper negru proaspat macinat ketchup, pentru servire tava pentru 12 briose, unsa
Placinta cu ton si spanac
Ingrediente 2 conserve de 175g de ton, scurse 1 ceapa, taiata 30g de frunze de spanac, taiate sare si piper 6 oua, batute 60g de maioneza patrunjel proaspat Mod de
Placinta cu spanac si branza
Ingrediente 1 pachet foi de placinta 750 g spanac congelat 150 g unt 150 g branza feta 3 oua 3 cepe 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1 varf de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!