Biscuiti cu usturoi si cartofi

Biscuiti cu usturoi si cartofi

Ingrediente

  • un cartof mare ,curatat si taiat cubulete
  • 3-4 catei usturoi curatati
  • 1/3 cana unt moale (5 linguri)
  • o lingurita de sare
  • 2 cani de faina alba
  • 3 lingurite praf de copt
  • 1/3 cana de lapte

Mod de preparare

  1. Se pun cartoful si usturoiul la fiert , se fierbe pana se inmoaie cartoful. Se scurge si se adauga untul si sarea, se paseaza. Intr-un castron mare se combina faina si praful de copt, se adauga cartoful si se amesteca pana cand compozitia devine sfaramicioasa. Se adauga laptele si se amesteca bine.
  2. Se rastoarna aluatul pe o suprafata usor presarata cu faina. Se intinde o foaie groasa (1 cm) , se decupeaza cu o forma rotunda. Se pun pe o tava de copt unsa (daca doriti margini crocante ii puneti la distanta 2-4cm, daca doriti margini moi ii puneti unul langa altul. Se coc timp 11-12 min.

Mod de servire

Se servesc calzi.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Bruschete cu rosii si busuioc

Ingrediente 6 felii de paine 1/2 kg rosii 1 lingura ulei de masline 1 ceapa sare piper frunze de busuioc proaspat sau uscat Mod de preparare Tai cubulete mici rosiile

Aperitive

Oua coapte cu bacon

Ingrediente 250 g felii de bacon 12 fire ceapa verde, tocata 20 rosii cherry 6-8 oua mari sare si piper negru proaspat macinat 150 g branza cheddar, rasa Mod de

Aperitive

Rulada aperitiv

Ingrediente 250 g aluat fraged 2 cepe 70 g unt 500 g spanac 2 oua 1 galbenus 4-5 oua fierte 150 g cascaval 100 g branza telemea 200 g smantana

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu