Biscuiti cu usturoi si cartofi
Ingrediente
- un cartof mare ,curatat si taiat cubulete
- 3-4 catei usturoi curatati
- 1/3 cana unt moale (5 linguri)
- o lingurita de sare
- 2 cani de faina alba
- 3 lingurite praf de copt
- 1/3 cana de lapte
Mod de preparare
- Se pun cartoful si usturoiul la fiert , se fierbe pana se inmoaie cartoful. Se scurge si se adauga untul si sarea, se paseaza. Intr-un castron mare se combina faina si praful de copt, se adauga cartoful si se amesteca pana cand compozitia devine sfaramicioasa. Se adauga laptele si se amesteca bine.
- Se rastoarna aluatul pe o suprafata usor presarata cu faina. Se intinde o foaie groasa (1 cm) , se decupeaza cu o forma rotunda. Se pun pe o tava de copt unsa (daca doriti margini crocante ii puneti la distanta 2-4cm, daca doriti margini moi ii puneti unul langa altul. Se coc timp 11-12 min.
Mod de servire
Se servesc calzi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Rulada de parmezan
Ingrediente 100 g unt 500 ml lapte 5 linguri faina 4 oua 300 g parmezan 100 ml smantana Mod de preparare Se topeste untul pe foc, se toarna 250 ml
Foietaj cu spanac
Ingrediente 1 pachet aluat din comert 200 g spanac 200 g cas 2 linguri lapte 1 ou sare piper Mod de preparare In timp e aluatul se descongeleaza se amesteca
Cartofi umpluti cu orez
Ingrediente 8 cartofi mari 3 cepe 1 ceasca orez 1 legatura marar sare piper 2 linguri bulion Mod de preparare Cureti ceapa, o tai marunt, o calesti, adaugi orezul spalat,
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!