Biscuiti cu usturoi si cartofi
Ingrediente
- un cartof mare ,curatat si taiat cubulete
- 3-4 catei usturoi curatati
- 1/3 cana unt moale (5 linguri)
- o lingurita de sare
- 2 cani de faina alba
- 3 lingurite praf de copt
- 1/3 cana de lapte
Mod de preparare
- Se pun cartoful si usturoiul la fiert , se fierbe pana se inmoaie cartoful. Se scurge si se adauga untul si sarea, se paseaza. Intr-un castron mare se combina faina si praful de copt, se adauga cartoful si se amesteca pana cand compozitia devine sfaramicioasa. Se adauga laptele si se amesteca bine.
- Se rastoarna aluatul pe o suprafata usor presarata cu faina. Se intinde o foaie groasa (1 cm) , se decupeaza cu o forma rotunda. Se pun pe o tava de copt unsa (daca doriti margini crocante ii puneti la distanta 2-4cm, daca doriti margini moi ii puneti unul langa altul. Se coc timp 11-12 min.
Mod de servire
Se servesc calzi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Aperitiv cu masline
Ingrediente 150 g faina 6 oua 1 pliculet praf de copt 4 linguri ulei 200 g masline 200 g cascaval 2 gogosari murati Mod de preparare Ouale se bat bine,
Ceapa umpluta cu ciuperci, masline si nuci
Ingrediente 6 cepe 200 g ciuperci proaspete sau din conserva 150 g masline fara samburi 100 g nuci 2 morcovi 1 telina 6 linguri ulei 2 linguri pasta de tomate
Bruschete cu piure de mazare
Ingrediente 500 g mazare din conserva 100 g unt 200 g smantana frunze de menta branza sare piper Mod de preparare Se scurge mazarea, se tine in apa fiarta si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!