Biscuiti cu usturoi si cartofi
Ingrediente
- un cartof mare ,curatat si taiat cubulete
- 3-4 catei usturoi curatati
- 1/3 cana unt moale (5 linguri)
- o lingurita de sare
- 2 cani de faina alba
- 3 lingurite praf de copt
- 1/3 cana de lapte
Mod de preparare
- Se pun cartoful si usturoiul la fiert , se fierbe pana se inmoaie cartoful. Se scurge si se adauga untul si sarea, se paseaza. Intr-un castron mare se combina faina si praful de copt, se adauga cartoful si se amesteca pana cand compozitia devine sfaramicioasa. Se adauga laptele si se amesteca bine.
- Se rastoarna aluatul pe o suprafata usor presarata cu faina. Se intinde o foaie groasa (1 cm) , se decupeaza cu o forma rotunda. Se pun pe o tava de copt unsa (daca doriti margini crocante ii puneti la distanta 2-4cm, daca doriti margini moi ii puneti unul langa altul. Se coc timp 11-12 min.
Mod de servire
Se servesc calzi.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Placinte asiatice
Ingrediente 3 cartofi 100 g mazare congelata 2 linguri porumb din conserca 1 lingurita chimen macinat 1 ceapa rosie zeama de la 1 lamaie 100 ml ulei 2 foi de
Turnulet cu branza
Ingrediente 100 g faina 1 lingurita cu praf de copt 1 lingurita cu zahar 2 linguri cu unt 200 g morcovi (2-3 bucati) 400 g ricotta 1 ceapa mica sare
Pasteta din ficatei de pui
Ingrediente 300 g ficatei 3 cepe 5 linguri ulei 200 g unt 100 g smantana 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita ienibahar 1/2 lingurita coriandru 1/2 lingurita nucsoara sare Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!