Bezele

Bezele

Ingrediente

  • 4 albusuri
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 g zahar
  • unt pentru uns tava

Mod de preparare

  1. Se bat albusurile intr-un vas, se amesteca cu zaharul vanilat si se bat din nou cu zaharul pana cand se tine albusul bine. Compozitia trebuie sa fie destul de tare, astfel incat bezelele puse in tava sa nu se intinda. Puteti aduga cateva picaturi de colorant alimentar daca vreti ca bezelele sa fie mai aratoase.
  2. Se unge o tava cu unt, se preasara cu faina, se pun bezelele cu cornetul sau cu lingurita, potrivit de mari pentru ca vor mai creste la copt. Se coc la foc mic circa 30 de minute avand grija sa nu se ingalbeneasca.
  3. Dupa ce s-au racit putin se scot cu un cutit din tava, se apasa usor fundul cu degetul, ca sa se formeze o scobitura care sa fie umpluta cu frisca.

Mod de servire

Se pot consuma si cu inghetata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Minitarte cu mere

Ingrediente 500 g îngheţată de vanilie 500 g mere 150 g nuci 1 lingură cu unt scorţişoară 250 g făină 125 g unt 1 linguriţă cu zahăr 1 cană apă

Dulciuri

Tort vesel

Ingrediente Blat:  8 oua 250 g zahar 200 g ulei 400 g faina amestecata cu un plic praf de copt 6 linguri apa vanilie colorant alimentar (rosu, albastru…) 2 linguri

Dulciuri

Prajitura cu smochine si miere

Ingrediente 3 foi de napolitane 150 g smochine 1 portocala 1 lamaie 100 g nuci 100 g miere 100 g zahar Mod de preparare Razi portocala, ocureti, storci zeama si

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu