Bezele

Bezele

Ingrediente

  • 4 albusuri
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 g zahar
  • unt pentru uns tava

Mod de preparare

  1. Se bat albusurile intr-un vas, se amesteca cu zaharul vanilat si se bat din nou cu zaharul pana cand se tine albusul bine. Compozitia trebuie sa fie destul de tare, astfel incat bezelele puse in tava sa nu se intinda. Puteti aduga cateva picaturi de colorant alimentar daca vreti ca bezelele sa fie mai aratoase.
  2. Se unge o tava cu unt, se preasara cu faina, se pun bezelele cu cornetul sau cu lingurita, potrivit de mari pentru ca vor mai creste la copt. Se coc la foc mic circa 30 de minute avand grija sa nu se ingalbeneasca.
  3. Dupa ce s-au racit putin se scot cu un cutit din tava, se apasa usor fundul cu degetul, ca sa se formeze o scobitura care sa fie umpluta cu frisca.

Mod de servire

Se pot consuma si cu inghetata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Mere japoneze

Ingrediente 10 mere 125 g orez 500 ml lapte 150 g zahar 2 galbenusuri 125 g marmelada Mod de preparare Cureti merele de coaja, iar 4 dintre ele le tai

Dulciuri

Tarta cu gem

Ingrediente 3 cani de faina 1/2 cana de zahar 1/2 pachet de margarina 1 sticluta esenta de rom 1 pliculet praf de copt coaja rasa de la o lamaie zahar

Dulciuri

Tort usor de vara cu iaurt

Ingrediente 500 ml frisca lichida 400 ml iaurt la galetusa 1 cutie 400g compot de fructe (ananas, piersici, caise, exotic, etc…) 2 pliculete gelatina alimentara 1/2 cana zahar 1 blat

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu