Bezele

Bezele

Ingrediente

  • 4 albusuri
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 g zahar
  • unt pentru uns tava

Mod de preparare

  1. Se bat albusurile intr-un vas, se amesteca cu zaharul vanilat si se bat din nou cu zaharul pana cand se tine albusul bine. Compozitia trebuie sa fie destul de tare, astfel incat bezelele puse in tava sa nu se intinda. Puteti aduga cateva picaturi de colorant alimentar daca vreti ca bezelele sa fie mai aratoase.
  2. Se unge o tava cu unt, se preasara cu faina, se pun bezelele cu cornetul sau cu lingurita, potrivit de mari pentru ca vor mai creste la copt. Se coc la foc mic circa 30 de minute avand grija sa nu se ingalbeneasca.
  3. Dupa ce s-au racit putin se scot cu un cutit din tava, se apasa usor fundul cu degetul, ca sa se formeze o scobitura care sa fie umpluta cu frisca.

Mod de servire

Se pot consuma si cu inghetata.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Dulciuri

Salam de biscuiti cu rahat

Ingrediente 250 g unt 250 g zahar 500 ml apa 3 linguri cacao 1/2 esenta de rom 1 kg biscutiti 2 pliculete zahar vanilat 500 g rahat Mod de preparare

Dulciuri

Nuga

Ingrediente 2 foi de napolitane 7 oua 14  linguri de zahar 7 linguri de faina 1/2 lingurita praf de copt 250 g rahat 250 g nuca 250 g margarina Mod

Dulciuri

Gutui coapte cu scortisoara

Ingrediente 3 gutui 3 pliculete zahar vanilat scortisoara Mod de preparare Gutuile se spala de puf si se taie pe jumatate. Se scot semintele si casuta si se presara cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu