Bezele cu cafea

Ingrediente

• 4 albusuri,
• un pahar de cafea,
• 300 g zahar

• Mod de preparare

  Pentru bezelele cu cafea se pune la fiert zaharul cu cafeaua pe marginea plitei, pana se ingroasa, apoi batem albusurile spuma si turnam siropul ingrosat peste ele, dupa care facem figurine cu un cornet, figurine pe care le punem in tava tapetata cu hartie, la uscat.

• Mod de servire

  Bezelele cu cafea se servesc la masa sub forma de figurine facute cu cornetul.