Ardei umpluti picanti

Ardei umpluti picanti

Ingrediente

  • 75 g carne tocata
  • 1 lingurita ulei
  • 1/2 catel de usutroi
  • 1/2 praz, taiat
  • 1/4 dovlecel, taiat
  • 1/4 rosii pasate la cutie
  • 1 lingurita paste de tomate
  • 1/4 cub concentrat de vita
  • 1 lingurita pudra de chilli
  • sare si piper
  • 1 ardei gras galben
  • 50 g orez, fiert

Mod de preparare

1. Sotati carnea tocata in ulei, alaturi de ceapa si dovlecel. Adaugati rosiile pasate, pasta de tomate, cubul concentrat si condimentele. Potriviti de sare si piper.

2. Taiati o deschizatura ovala in ardeiul gras si indepartati semintele. Umpleti cu amestecul de carne tocata. Puneti ardeiul la cuptor, la 225 de grade, pentru 10 minute.

Mod de servire

Serviti alaturi de orezul fiert.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Ficat de vitel venetian

Ingrediente 600 g ficat vitel 2 cepe rosii 4 linguri ulei de masline 1 lingura otet alb patrunjel verde sare piper salvie Mod de preparare Ficatul se condimenteaza, se taie

Mancaruri cu carne

Limba in sos tomat

Ingrediente 500 g limba de vita 6 cepe 1 lingura faina 100 ml suc de rosii 1 lingura pasta de tomate 100 ml ulei 100 g masline fara samburi 1

Mancaruri cu carne

Mancare cu carne de curcan

Ingrediente 2 aripi de curcan 4 cepe 200 ml ulei 200 ml vin alb 2 linguri bulion 200 g masline zeama de la 1/2 lamaie sare piper foi de dafin

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu