Ardei umpluti picanti

Ardei umpluti picanti

Ingrediente

  • 75 g carne tocata
  • 1 lingurita ulei
  • 1/2 catel de usutroi
  • 1/2 praz, taiat
  • 1/4 dovlecel, taiat
  • 1/4 rosii pasate la cutie
  • 1 lingurita paste de tomate
  • 1/4 cub concentrat de vita
  • 1 lingurita pudra de chilli
  • sare si piper
  • 1 ardei gras galben
  • 50 g orez, fiert

Mod de preparare

1. Sotati carnea tocata in ulei, alaturi de ceapa si dovlecel. Adaugati rosiile pasate, pasta de tomate, cubul concentrat si condimentele. Potriviti de sare si piper.

2. Taiati o deschizatura ovala in ardeiul gras si indepartati semintele. Umpleti cu amestecul de carne tocata. Puneti ardeiul la cuptor, la 225 de grade, pentru 10 minute.

Mod de servire

Serviti alaturi de orezul fiert.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Mancaruri cu carne

Sarmale cu ficatei de pasare

Ingrediente 1 kg ficatei de pasare 100 ml smantana 1 varza dulce 2 cepe 2 oua 2 cartofi fierti 1 lingura sare 1 lingurita piper 1 rosie 4 linguri ulei

Mancaruri cu carne

Sote de vitel

Ingrediente 800 g carne de vitel 3 cepe 1 morcov 150 ml suc de rosii 2 catei de usturoi 2 linguri ulei sare piper 2 foi de dafin 1 legatura

Mancaruri cu carne

Mancare cu carne de curcan

Ingrediente 2 aripi de curcan 4 cepe 200 ml ulei 200 ml vin alb 2 linguri bulion 200 g masline zeama de la 1/2 lamaie sare piper foi de dafin

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu