Ardei si rosii pentru ciorbe

Ardei si rosii pentru ciorbe

Ingrediente

  • 1 kg ardei
  • 1 kg rosii
  • 20 g sare
  • frunze de patrunjel si telina

Mod de preparare

  1. Ardeii si rosiile taiate in felii de 2 cm se pun intr-un vas cu sarea, frunzele de patrunjel si telina maruntite si se amesteca bine.
  2. Se aseaza in borcane cu zeama pe care si-au lasat-o, se inchid bine si se sterilizeaza 30 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve si Muraturi

Ardei copti la borcan

Ingrediente 10 kg de ardei proaspeti o cana de otet o cana de zahar o cana de apa sare dupa gust 1 conservant Mod de preparare Se culeg ardeii si

Conserve si Muraturi

Gogosari cu varza rosie

Ingrediente 5 kg gogosari 2 verze rosii 1/2 telina 2 morcovi 500 ml otet 4 linguri zahar hrean boabe de piper foi de dafin sare Mod de preparare Gogosarii se

Conserve si Muraturi

Ardei capia in otet

Ingrediente 2 kg ardei capia 1/2 l otet 1 l apa 250 g zahar sare foi de dafin 150 g hrean 3 lingurite boabe de mustar Mod de preparare Ardeii

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu