Ardei iuti in otet
Ingrediente
- 1/2 kg ardei iuti
- 500 ml otet
- 500 ml apa
- 1 lingura zahar
- 1 lingura sare
- 1 lingura boabe de mustar
Mod de preparare
- Ardeii se spala in mai multe ape, dupa care se indeasa bine in borcane mai mari.
- Apa se amesteca cu otetul, sarea, zaharul, boabele de mustar si se toarna peste ardei completand cu apa si otet in egala masura daca este cazul.
- Borcanele se acopera bine si se pastreaza intr-un loc racoros.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Dovlecei murati
Ingrediente 1 kg dovlecei 2 linguri sare grunjoasa 550 ml apa boabe de mustar boabe de piper 3-4 frunze de visin marar 1 hrean, curatat si taiat pe lung 1
Ciuperci murate
Ingrediente 1kg de ciuperci chanterelles piper alb boabe 400 ml otet de vin 9° foi de dafin 1/2 plic Pikant fix Iute Mod de preparare Se iau ciupercile, se ajusteaza
Zacusca cu morcovi
Ingrediente 2,5 kg morcovi 2,5 kg gogosari 2 kg ceapa 2 teline 500 ml ulei 3 linguri vegeta foi de dafin 1 kg bulion Mod de preparare Morcovul si telina
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!