Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet

Ingrediente

  • 1/2 kg ardei iuti
  • 500 ml otet
  • 500 ml apa
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura sare
  • 1 lingura boabe de mustar

Mod de preparare

  1. Ardeii se spala in mai multe ape, dupa care se indeasa bine in borcane mai mari.
  2. Apa se amesteca cu otetul, sarea, zaharul, boabele de mustar si se toarna peste ardei completand cu apa si otet in egala masura daca este cazul.
  3. Borcanele se acopera bine si se pastreaza intr-un loc racoros.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve si Muraturi

Dovlecei murati

Ingrediente 1 kg dovlecei 2 linguri sare grunjoasa 550 ml apa boabe de mustar boabe de piper 3-4 frunze de visin marar 1 hrean, curatat si taiat pe lung 1

Conserve si Muraturi

Ciuperci murate

Ingrediente 1kg de ciuperci chanterelles piper alb boabe 400 ml otet de vin 9° foi de dafin 1/2 plic Pikant fix Iute Mod de preparare Se iau ciupercile, se ajusteaza

Conserve si Muraturi

Zacusca cu morcovi

Ingrediente 2,5 kg morcovi 2,5 kg gogosari 2 kg ceapa 2 teline 500 ml ulei 3 linguri vegeta foi de dafin 1 kg bulion Mod de preparare Morcovul si telina

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu