Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet

Ingrediente

  • 1/2 kg ardei iuti
  • 500 ml otet
  • 500 ml apa
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingura sare
  • 1 lingura boabe de mustar

Mod de preparare

  1. Ardeii se spala in mai multe ape, dupa care se indeasa bine in borcane mai mari.
  2. Apa se amesteca cu otetul, sarea, zaharul, boabele de mustar si se toarna peste ardei completand cu apa si otet in egala masura daca este cazul.
  3. Borcanele se acopera bine si se pastreaza intr-un loc racoros.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve si Muraturi

Gogosari dietetici(fara sare)

Ingrediente 5 kg gogosari 100 ml ulei 2 litri apa 1 litru otet din vin (poate fi si mai putin) 200-400 grame zahar 2-3 plicuri de conservant boabe de mustar

Conserve si Muraturi

Zacusca de vara

Ingrediente 2 cepe uscate 1 legatura ceapa verde 2 vinete mari ( aprox. 1 kg) 3 ardei grasi galbeni 3 ardei capia rosii 6 rosii (aprox. 1 kg) 50 ml

Conserve si Muraturi

Tocana din gogosari

Ingrediente 3 kg gogosari 30  g zahar 1/2 kg ceapa 2 kg rosii 1/2 l ulei foi de dafin 1 lingurita piper frunze de telina sare Mod de preparare Gogosarii

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu