Ardei iuti in otet
Ingrediente
- 1/2 kg ardei iuti
- 500 ml otet
- 500 ml apa
- 1 lingura zahar
- 1 lingura sare
- 1 lingura boabe de mustar
Mod de preparare
- Ardeii se spala in mai multe ape, dupa care se indeasa bine in borcane mai mari.
- Apa se amesteca cu otetul, sarea, zaharul, boabele de mustar si se toarna peste ardei completand cu apa si otet in egala masura daca este cazul.
- Borcanele se acopera bine si se pastreaza intr-un loc racoros.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Dulceata de ceapa
Ingrediente 500 g ceapa rosie 200 g zahar brun 150 ml otet balsamic 100 g unt 150 ml cidru de mere sare piper Mod de preparare Cureti ceapa si o
Ciuperci murate
Ingrediente 1kg de ciuperci chanterelles piper alb boabe 400 ml otet de vin 9° foi de dafin 1/2 plic Pikant fix Iute Mod de preparare Se iau ciupercile, se ajusteaza
Ardei copti la borcan
Ingrediente 10 kg de ardei proaspeti o cana de otet o cana de zahar o cana de apa sare dupa gust 1 conservant Mod de preparare Se culeg ardeii si
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!