Ardei copti la borcan

Ardei copti la borcan

Ingrediente

  • 10 kg de ardei proaspeti
  • o cana de otet
  • o cana de zahar
  • o cana de apa
  • sare dupa gust
  • 1 conservant

Mod de preparare

  1. Se culeg ardeii si se spala apoi se frig pe plita.
  2. Dupa ce s-au fript se curata de pielita de cotor si seminte. Se aseaza in borcan.
  3. Se fierbe dresingul de apa zahar otet si sare dupa gust care dupa ce s-a racit il turnam in borcane.
  4. Sigilam borcanele si le dam la duns cam 10-15 minute.
  5. Dupa ce am scos borcanele le lasam la racit acoperite cu un stergar.

 

Iti recomandam si urmatoarele retete

Conserve si Muraturi

Ardei capia in otet

Ingrediente 2 kg ardei capia 1/2 l otet 1 l apa 250 g zahar sare foi de dafin 150 g hrean 3 lingurite boabe de mustar Mod de preparare Ardeii

Conserve si Muraturi

Dulceata de ceapa

Ingrediente 500 g ceapa rosie 200 g zahar brun 150 ml otet balsamic 100 g unt 150 ml cidru de mere sare piper Mod de preparare Cureti ceapa si o

Conserve si Muraturi

Ardei iuti in otet

Ingrediente 1/2 kg ardei iuti 500 ml otet 500 ml apa 1 lingura zahar 1 lingura sare 1 lingura boabe de mustar Mod de preparare Ardeii se spala in mai

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu