Ingrediente
resturi de mamaliga
cimbru uscat
ulei
piper
Mamaliga ramasa se taie cubulete mici care apoi se prajesc in putin ulei incins pana s

e rumenesc. Se condimenteaza cu cimbru si piper, se mai lasa 2 minut
e pe foc si apoi se pun pe hartie absorbanta. Merg foarte bine atunci cand vreti sa rontaiti ceva.
Mod de servire
Se pot presara cu sare de mare si piper.