 |
Iti mai recomandam si alte retete delicioase de... Aperitiv de primavara Placinta cu praz si cartofi Aperitiv rapid Placinta cu peste Scutecele Domnului Gustare cu telina Ciorba de pui a la grec |
Ingrediente
- 1 pachet foi de placinta
- 300 g spanac
- 300 g stevie
- 300 g urzici
- 1 legatura ceapa verde
- 2 fire praz
- 2 legaturi marar
- 1 legatura patrunjel
- 3 linguri orez
- 150 ml ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cureti verdeturile, le tai mai mari, le presari cu putina sare si le lasi la scurs, iar orezul il pui la fiert cu o cana de apa si putina sare.
- In acest timp calesti ceapa si prazul in ulei si dupa ce s-au inmuiat pui si celelalte verdeturi, orezul fiert si spalat apoi in apa reci si sare si piper dupa gust.
- Mai lasi pe foc compozitia 15 minute si o lasi apoi la racit. Ungi o foaie de placinta cu ulei, sezi inca 2 foi, intinzi compozitia deasupra, rulezi si asezi intr-o tava unsa cu ulei. Coci la foc potrivit 35 de minute si tai aperitivul dupa ce s-a racit.
