Aperitiv picant
Ingrediente
- 500 g mazăre
- 300 g spanac
- 150 g brânză telemea
- 200 g smântână
- 3 ouă
- 200 g făină
- 1 plic drojdie uscată
- sare
- piper
Mod de preparare
1.Curăţă mazărea și fierbe-o în apă cu sare. Separat, opărește spanacul.
2.Bate ouăle cu sare. Adaugă smântâna, apoi încorporează făina amestecată cu drojdia, brânza sfărâmată bine cu furculiţa, mazărea și un praf de piper.
3.Lasă compoziţia să se odihnească puţin (15-20 minute). Toarnă jumătate din compoziţie într-o tavă unsă și tapetată cu făină. Așază un strat de frunze de spanac și acoperă cu restul de compoziţie.
4.Lasă la cuptor cam 35-40 de minute, la foc moderat. Taie în pătrăţele numai după ce s-a răcorit.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Placinta cu spanac si branza
Ingrediente 1 pachet foi de placinta 750 g spanac congelat 150 g unt 150 g branza feta 3 oua 3 cepe 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1 varf de
Cosulete cu crema de branza
Ingrediente 300 g brânză de vaci 300 ml smântână degresată 3 căței de usturoi 3 fire de leuştean 1 salată 4 chiflă 4 roşii Mod de preparare 1.Într-un castron, pune
Ochiuri in rosii
Ingrediente 2 rosii 2 oua 100 g cas 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare Tai un capacel la rosii si le scoti miezul. Intr-o tava cu hartie de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!