Aperitiv picant

Aperitiv picant

Ingrediente

  • 500 g mazăre
  • 300 g spanac
  • 150 g brânză telemea
  • 200 g smântână
  • 3 ouă
  • 200 g făină
  • 1 plic drojdie uscată
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1.Curăţă mazărea și fierbe-o în apă cu sare. Separat, opărește spanacul.

2.Bate ouăle cu sare. Adaugă smântâna, apoi încorporează făina amestecată cu drojdia, brânza sfărâmată bine cu furculiţa, mazărea și un praf de piper.

3.Lasă compoziţia să se odihnească puţin (15-20 minute). Toarnă jumătate din compoziţie într-o tavă unsă și tapetată cu făină. Așază un strat de frunze de spanac și acoperă cu restul de compoziţie.

4.Lasă la cuptor cam 35-40 de minute, la foc moderat. Taie în pătrăţele numai după ce s-a răcorit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Chiftelute din soia si ciuperci (de post)

Ingrediente 200 g cuburi soia 400 g ciuperci 8-10 catei de usturoi 2 cepe 2 linguri ketchup 1 legatura marar + patrunjel (verdeata uscata) 2 linguri faina 300 ml ulei

Aperitive

Rulada de ciuperci

Ingrediente Pentru aluat: 2 cani faina 1 cana ulei 100 ml apa minerala 1 lingurita bicarbonat 1 lingura zeama de lamaie sare Pentru umplutura: 1/2 kg ciuperci 4 cepe 3

Aperitive

Frigarui de creveti

Ingrediente 100 ml pasta de rosii 400 g creveti 20 g boia iute 25 g zahar brun ulei de masline zeama de la 1 lamaie sare piper Mod de preparare

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu