Aperitiv de primavara

Ingrediente
- 1 pachet foi placinta
- 300 g spanac
- 300 g stevie
- 300 g urzici
- 1 legatura ceapa verde
- 2 fire praz
- 2 legaturi marar
- 1 legatura patrunjel
- 3 linguri orez
- 150 ml ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Pui la fiert orezul cu o cana de apa si un praf de sare. Cureti apoi toate verdeturile, le tai nu prea marunt, le presari cu putina sare si le lasi sa se scurga.
- Calesti ceapa si prazul in ulei si dupa ce s-au inmuiat, pui si celelalte verdeturi, orezul fiert si trecut apoi prin apa rece si adaugi sare si piper.Mai lasi pe foc 10-15 minute si dai compozitia deoparte sa se raceasca.
- Ungi o foaie de placinta cu ulei, aseazi o alta foaie unsa cu ulei, apoi a treia foaie, intinzi o parte din umplutura, rulezi si asezi strudelul intr-o tava unsa cu ulei.
- Le impachetezi la fel pe toate, le asezi in tava si le coci la foc potrivit aproximativ 35 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Tartar de rosii cu branza
Ingrediente 8 bilute de mozzarella 8 rosioare frunze de busuioc 1 linguri ulei de masline zeama de la 1 lamaie 1 lingura otet balsamic sare piper Mod de preparare Prepari
Ciuperci pane
Ingrediente 450 g ciuperci 2 oua 100 g faina 100 g pesmet 2 linguri lapte sare piper ulei pentru prajit Mod de preparare Ciupercile se spala, se curata de piele,
Oua cu sos Bechemel
Ingrediente 6 oua 2 lingurite faina 1 ceasca lapte sare piper 150 g cascaval patrunjel marar Mod de preparare Se fierb ouale si se decojesc. Se prepara sosul din 2
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!