Aperitiv de primavara

Aperitiv de primavara

Ingrediente

  • 1 pachet foi placinta
  • 300 g spanac
  • 300 g stevie
  • 300 g urzici
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 fire praz
  • 2 legaturi marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 linguri orez
  • 150 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Pui la fiert orezul cu o cana de apa si un praf de sare. Cureti apoi toate verdeturile, le tai nu prea marunt, le presari cu putina sare si le lasi sa se scurga.
  2. Calesti ceapa si prazul in ulei si dupa ce s-au inmuiat, pui si celelalte verdeturi, orezul fiert si trecut apoi prin apa rece si adaugi sare si piper.Mai lasi pe foc 10-15 minute si dai compozitia deoparte sa se raceasca.
  3. Ungi o foaie de placinta cu ulei, aseazi o alta foaie unsa cu ulei, apoi a treia foaie, intinzi o parte din umplutura, rulezi si asezi strudelul intr-o tava unsa cu ulei.
  4. Le impachetezi la fel pe toate, le asezi in tava si le coci la foc potrivit aproximativ 35 de minute.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Branza cu smochine

Ingrediente 50 g fistic decojit 2 bucati branza Camembert 4 smochine coapte sos de soia Mod de preparare Se aseaza bucatile de branza pe farfurii. Se taie smochinele rondele, se

Aperitive

Chiftelute vegetariene

Ingrediente 2 oua 4-5 cartofi 1 morcov 1 ceapa 1/2 cescuta ulei piper sare Mod de preparare Cartofii si morcovul se fierb in coaja si se curata, iar ceapa se

Aperitive

Ciuperci umplute cu praz

Ingrediente 500 g ciuperci 2 linguri pesmet 150 g praz sare piper ulei 150 g cascaval ras 1 ou Mod de preparare Ciupercile se vor spala bine, apoi se lasa

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu