Aperitiv de primavara

Ingrediente
- 1 pachet foi placinta
- 300 g spanac
- 300 g stevie
- 300 g urzici
- 1 legatura ceapa verde
- 2 fire praz
- 2 legaturi marar
- 1 legatura patrunjel
- 3 linguri orez
- 150 ml ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Pui la fiert orezul cu o cana de apa si un praf de sare. Cureti apoi toate verdeturile, le tai nu prea marunt, le presari cu putina sare si le lasi sa se scurga.
- Calesti ceapa si prazul in ulei si dupa ce s-au inmuiat, pui si celelalte verdeturi, orezul fiert si trecut apoi prin apa rece si adaugi sare si piper.Mai lasi pe foc 10-15 minute si dai compozitia deoparte sa se raceasca.
- Ungi o foaie de placinta cu ulei, aseazi o alta foaie unsa cu ulei, apoi a treia foaie, intinzi o parte din umplutura, rulezi si asezi strudelul intr-o tava unsa cu ulei.
- Le impachetezi la fel pe toate, le asezi in tava si le coci la foc potrivit aproximativ 35 de minute.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Branza cu smochine
Ingrediente 50 g fistic decojit 2 bucati branza Camembert 4 smochine coapte sos de soia Mod de preparare Se aseaza bucatile de branza pe farfurii. Se taie smochinele rondele, se
Chiftelute vegetariene
Ingrediente 2 oua 4-5 cartofi 1 morcov 1 ceapa 1/2 cescuta ulei piper sare Mod de preparare Cartofii si morcovul se fierb in coaja si se curata, iar ceapa se
Ciuperci umplute cu praz
Ingrediente 500 g ciuperci 2 linguri pesmet 150 g praz sare piper ulei 150 g cascaval ras 1 ou Mod de preparare Ciupercile se vor spala bine, apoi se lasa
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!