Aperitiv de primavara

Ingrediente
- 1 pachet foi de placinta
- 300 g spanac
- 300 g stevie
- 300 g urzici
- 1 legatura ceapa verde
- 2 fire praz
- 2 legaturi marar
- 1 legatura patrunjel
- 3 linguri orez
- 150 ml ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
- Cureti verdeturile, le tai mai mari, le presari cu putina sare si le lasi la scurs, iar orezul il pui la fiert cu o cana de apa si putina sare.
- In acest timp calesti ceapa si prazul in ulei si dupa ce s-au inmuiat pui si celelalte verdeturi, orezul fiert si spalat apoi in apa reci si sare si piper dupa gust.
- Mai lasi pe foc compozitia 15 minute si o lasi apoi la racit. Ungi o foaie de placinta cu ulei, sezi inca 2 foi, intinzi compozitia deasupra, rulezi si asezi intr-o tava unsa cu ulei. Coci la foc potrivit 35 de minute si tai aperitivul dupa ce s-a racit.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Branza de casa din lapte batut
Ingrediente 2 l lapte batut Mod de preparare laptele se pune intr-un vas larg care se da la cuptor 15 minute, apoi cand se incheaga se taie patratele. Intr-o sita
Tarta cu rosii si porumb
Ingrediente Pentru aluat: 125 g faina un praf de sare 60 g unt Pentru umplutura: 15 g unt 6 rosii, tocate 160 g porumb din conserva 125 g sunca, taiata
Castraveti umpluti cu icre
Ingrediente 7 castraveti 120 g icre de crap 120 g gris 175 ml ulei floarea soarelui 1/2 ceapa rosie patrunjel marar zeama de lamaie sare Mod de preparare Prepari salata
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!