Aperitiv de primavara

Aperitiv de primavara

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 300 g spanac
  • 300 g stevie
  • 300 g urzici
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 fire praz
  • 2 legaturi marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 linguri orez
  • 150 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti verdeturile, le tai mai mari, le presari cu putina sare si le lasi la scurs, iar orezul il pui la fiert cu o cana de apa si putina sare.
  2. In acest timp calesti ceapa si prazul in ulei si dupa ce s-au inmuiat pui si celelalte verdeturi, orezul fiert si spalat apoi in apa reci si sare si piper dupa gust.
  3. Mai lasi pe foc compozitia 15 minute si o lasi apoi la racit. Ungi o foaie de placinta cu ulei, sezi inca 2 foi, intinzi compozitia deasupra, rulezi si asezi intr-o tava unsa cu ulei. Coci la foc potrivit 35 de minute si tai aperitivul dupa ce s-a racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Sufleu de praz

Ingrediente 500 g praz 200 ml lapte 125 g unt 100 g cascaval 4 oua 3 linguri faina sare piper Mod de preparare Brazul se taie in bucati egale, se

Aperitive

Rulada cu cartofi

Ingrediente Pentru blat: 3 oua 3 linguri de faina sare Pentru umplutura: 3 cartofi fierti 1 morcov fiert 2 oua 3 linguri de cascaval leustean sare,piper Mod de preparare Blat:

Aperitive

Crochete de cartofi la cuptor

Ingrediente 4 cartofi 100 g branza de burduf 50 g unt 1 ou sare si piper dupa gust pesmet si marar uscat Mod de preparare Se fierb cartofii in coaja,

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu