Aperitiv de primavara

Aperitiv de primavara

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 300 g spanac
  • 300 g stevie
  • 300 g urzici
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 fire praz
  • 2 legaturi marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 linguri orez
  • 150 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti verdeturile, le tai mai mari, le presari cu putina sare si le lasi la scurs, iar orezul il pui la fiert cu o cana de apa si putina sare.
  2. In acest timp calesti ceapa si prazul in ulei si dupa ce s-au inmuiat pui si celelalte verdeturi, orezul fiert si spalat apoi in apa reci si sare si piper dupa gust.
  3. Mai lasi pe foc compozitia 15 minute si o lasi apoi la racit. Ungi o foaie de placinta cu ulei, sezi inca 2 foi, intinzi compozitia deasupra, rulezi si asezi intr-o tava unsa cu ulei. Coci la foc potrivit 35 de minute si tai aperitivul dupa ce s-a racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Branza de casa din lapte batut

Ingrediente 2 l lapte batut Mod de preparare laptele se pune intr-un vas larg care se da la cuptor 15 minute, apoi cand se incheaga se taie patratele. Intr-o sita

Aperitive

Tarta cu rosii si porumb

Ingrediente Pentru aluat: 125 g faina un praf de sare 60 g unt Pentru umplutura: 15 g unt 6 rosii, tocate 160 g porumb din conserva 125 g sunca, taiata

Aperitive

Castraveti umpluti cu icre

Ingrediente 7 castraveti 120 g icre de crap 120 g gris 175 ml ulei floarea soarelui 1/2 ceapa rosie patrunjel marar zeama de lamaie sare Mod de preparare Prepari salata

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu