Aperitiv de primavara

Aperitiv de primavara

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 300 g spanac
  • 300 g stevie
  • 300 g urzici
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 fire praz
  • 2 legaturi marar
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 linguri orez
  • 150 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cureti verdeturile, le tai mai mari, le presari cu putina sare si le lasi la scurs, iar orezul il pui la fiert cu o cana de apa si putina sare.
  2. In acest timp calesti ceapa si prazul in ulei si dupa ce s-au inmuiat pui si celelalte verdeturi, orezul fiert si spalat apoi in apa reci si sare si piper dupa gust.
  3. Mai lasi pe foc compozitia 15 minute si o lasi apoi la racit. Ungi o foaie de placinta cu ulei, sezi inca 2 foi, intinzi compozitia deasupra, rulezi si asezi intr-o tava unsa cu ulei. Coci la foc potrivit 35 de minute si tai aperitivul dupa ce s-a racit.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Oua umplute cu ton

Ingrediente 5 oua 1 legatura patrunjel 1 conserva ton 1/2 ardei rosu 1 conserva mica de porumb 3 fire ceapa verde sare piper maioneza 1 iaurt zeama de lamaie Mod

Aperitive

Rosii umplute cu orez

Ingrediente 12 rosii 2 ardei 100 g orez sare piper frunze de salata verde maioneza Mod de preparare Se taie un capac rosiilor si se scobesc. Se presara cu sare,

Aperitive

Ardei grasi umpluti cu branza de vaci

Ingrediente 600 g branza vaci 200 g unt 10 ardei grasi sare 1 legatura marar Mod de preparare Untul se freaca spuma, se adauga branza de vaci si se pune

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu