Aperitiv cu fasole alba
Ingrediente
- 2 cani de fasole alba
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- cateva masline
- 1 lamaie
- sare
- piper
Mod de preparare
- Fasolea se pune la inmuiat cu o zi inainte de a fi pusa pe foc. Se scurge apoi de apa si se pune la fiert in alta. In oala in care fierbe, se pune o ceapa intreaga care se scoate atunci cand s-a inmuiat.
- Dupa ce s-a inmuiat fasolea o treceti printr-o sita deasa, pentru a rezulta un piure care se freaca apoi turnand cate putin ulei. La final se adauga zeama de lamaie, usturoiul ras, sare si piper.
- Se taie maslinele feliute si lamaia rondele, se aseaza fasolea intr-un bol si se decoreaza cu acestea.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Sufleu cu oua fierte
Ingrediente 6 oua 1 lingura faina 50 g unt 500 ml lapte 1 ceapa 1 morcov 3 albusuri 2 linguri cascaval sare piper Mod de preparare Ouale se fierb, se
Briose turnulet
Ingrediente 100 g smântână 100 g cremă de brânză 100 g brânză brie 100 g brânză de capră Pentru brioșe 100 g
Ciuperci cu maioneza
Ingrediente 200 g ciuperci 2 oua 100 ml ulei zeama de lamaie sare piper patrunjel Mod de preparare Ciupercile se spala, se taie feliute si se fierb in apa cu
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!