Aperitiv cu fasole alba
Ingrediente
- 2 cani de fasole alba
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- cateva masline
- 1 lamaie
- sare
- piper
Mod de preparare
- Fasolea se pune la inmuiat cu o zi inainte de a fi pusa pe foc. Se scurge apoi de apa si se pune la fiert in alta. In oala in care fierbe, se pune o ceapa intreaga care se scoate atunci cand s-a inmuiat.
- Dupa ce s-a inmuiat fasolea o treceti printr-o sita deasa, pentru a rezulta un piure care se freaca apoi turnand cate putin ulei. La final se adauga zeama de lamaie, usturoiul ras, sare si piper.
- Se taie maslinele feliute si lamaia rondele, se aseaza fasolea intr-un bol si se decoreaza cu acestea.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Panine cu ton
Ingrediente 170 g ton in ulei, scurs 2 linguri ulei de masline 1 lingurita suc de lamaie 1 lingurita de patrunjel tocat sare de mare si piper negru macinat 1
Budinca de ou si legume
Ingrediente 300 g cartofi fierţi 150 g cârnaţi 200 g brânză telemea 4 ouă 300 g smântână 50 g caşcaval 2 ardei graşi 1 ceapă de apă 2 roşii sare
Placinta cu ton si spanac
Ingrediente 2 conserve de 175g de ton, scurse 1 ceapa, taiata 30g de frunze de spanac, taiate sare si piper 6 oua, batute 60g de maioneza patrunjel proaspat Mod de
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!