Aperitiv cu fasole alba

Aperitiv cu fasole alba

Ingrediente

  • 2 cani de fasole alba
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • cateva masline
  • 1 lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Fasolea se pune la inmuiat cu o zi inainte de a fi pusa pe foc. Se scurge apoi de apa si se pune la fiert in alta. In oala in care fierbe, se pune o ceapa intreaga care se scoate atunci cand s-a inmuiat.
  2. Dupa ce s-a inmuiat fasolea o treceti printr-o sita deasa, pentru a rezulta un piure care se freaca apoi turnand cate putin ulei. La final se adauga zeama de lamaie, usturoiul ras, sare si piper.
  3. Se taie maslinele feliute si lamaia rondele, se aseaza fasolea intr-un bol si se decoreaza cu acestea.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Cascaval pane cu tarate de ovaz

Ingrediente caşcaval ou piper oregano tarâţe de ovăz ulei de măsline Mod de preparare Cascavalul se taie in felii, se unge cu ulei de masline si se da prin ulei

Aperitive

Bruschete cu rosii

Ingrediente felii de bagheta rosii cherry patrunjel busuioc sare piper ulei Mod de preparare Felii de bagheta se prajesc si se ung cu ulei. Rosiile se taie marunt, se amesteca

Aperitive

Barcute din oua

Ingrediente 150 g sunca 100 g cascaval 10 oua fierte tari 2 linguri mustar 1 ardei gras rosu 3 linguri maioneza sare scobitori Mod de preparare Ouale se curata, se

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu