Aperitiv cu fasole alba

Aperitiv cu fasole alba

Ingrediente

  • 2 cani de fasole alba
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • cateva masline
  • 1 lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Fasolea se pune la inmuiat cu o zi inainte de a fi pusa pe foc. Se scurge apoi de apa si se pune la fiert in alta. In oala in care fierbe, se pune o ceapa intreaga care se scoate atunci cand s-a inmuiat.
  2. Dupa ce s-a inmuiat fasolea o treceti printr-o sita deasa, pentru a rezulta un piure care se freaca apoi turnand cate putin ulei. La final se adauga zeama de lamaie, usturoiul ras, sare si piper.
  3. Se taie maslinele feliute si lamaia rondele, se aseaza fasolea intr-un bol si se decoreaza cu acestea.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aperitive

Sufleu cu oua fierte

Ingrediente 6 oua 1 lingura faina 50 g unt 500 ml lapte 1 ceapa 1 morcov 3 albusuri 2 linguri cascaval sare piper Mod de preparare Ouale se fierb, se

Aperitive

Briose turnulet

Ingrediente  100 g smântână     100 g cremă de brânză     100 g brânză brie     100 g brânză de capră Pentru brioșe     100 g

Aperitive

Ciuperci cu maioneza

Ingrediente 200 g ciuperci 2 oua 100 ml ulei zeama de lamaie sare piper patrunjel Mod de preparare Ciupercile se spala, se taie feliute si se fierb in apa cu

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu