Aluat cu caimac

Aluat cu caimac

Ingrediente

  • 1 ceasca caimac
  • 1 ceasca faina
  • 50 g unt
  • sare

Mod de preparare

  1. Se prepara un aluat din caimac, faina, sare si 25 g unt. Se framanta, se aduna ca o minge si se tine la rece 1-2 ore.
  2. Se intinde o foaie, se unge cu restul de unt, se impatureste in trei si se mai tine la rece 20 de minute.
  3. Apoi se intinde o foaie din care se pot pregati placinte, cornuri etc.

Iti recomandam si urmatoarele retete

Aluaturi si foietaje

Aluat cu drojdie

Ingrediente 400 g faina 200 ml lapte 40 g drojdie 1/2 lingurita sare Mod de preparare In laptele cald se dizolva drojdia, sarea, se adauga faina si se framanta bine.

Aluaturi si foietaje

Aluat cu unt si smantana

Ingrediente 480 g făină 375 g smântână 450 g unt proaspăt 1 linguriță cu sare Mod de preparare 1.Cerne făina pe masa de aluat. Fă în mijloc o adâncitură și

Aluaturi si foietaje

Bulete de cartofi cu peste

Ingrediente 1/2 kg cartofi 400 g peste fiert sare 1 ceapa 2 oua 2-3 linguri faina 100 g unt piper ulei pentru prajit 1 legatura marar Mod de preparare Cartofii

0 Comentarii

Niciun comentariu inca !

Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!

Lasa un comentariu