Retete culinare

Ai nevoie de: 150 g maioneza 6 cremvusti 2 linguri vin tarhon

Mod de preparare:
Maioneza cu mustar, sare si zeama de lamiie, ca sa fie putin mai picanta, se subtiaza cu vinul, si se aromeaza cu tarhonul. Cremvurstii se introduc in apa clocotita (cit sa-i cuprinda) si fara sa mai dea apa in clocot se lasa 5-6 minute numai sa se infierbante. Se servesc imediat fierbinti (fara apa) in vas de portelan sau Jena, acoperiti ca sa nu se raceasca. Sosul se serveste din sosiera.Maioneza se poate inlocui cu sos olandez, sos remulad etc.