Cornuri umplute cu mezel

Ai nevoie de:
  • 10 cornuri
  • 200 g sunca
  • parizer
  • salam
  • 100 g unt
  • 50 ml smantana
  • un varf de lingurita de sare
  • un varf de cutit piper
Mod de preparare:
Sunca , salamul, parizerul (singure sau amestecate) se trec prin masina de tocat de 2 ori, apoi se amesteca cu smantana, untul moale, sarea si piperul. Cornurile se taie in jumatati pe lungime; 10 jumatati se ung cu aceasta compozitie si, apoi, se acopera cu celelalte jumatati, asezandu-se intr-o tava, care se introduce in cuptorul fierbinte cu 15 minute inainte de servire; dupa 10 minute, se intorc pe partea cealalta.

Retete postata in categoria aperitive | Inapoi la categorie

 

 
Retete culinare romanesti si internationale, retete traditionale si moderne - retete-culinare.org