10 sfaturi foarte utile in bucatarie
Daca vrei sa pregatesti cele mai delicioase preparate in cel mai scurt timp citeste cu atentie urmatoarele sfaturi:
- Pentru a curata rapid usturoiul pune-l intr-un bol, acopera-l cu altul si agita de cateva ori.
- Pentru a stoarce mai usor o lamaie bag-o in cuptorul cu microunde cateva secunde inainte.
- Scoate samburii cireselor si ai visinelor cu o agrafa de birou.
- Pentru a obtine o gheata limede fierbe apa inainte de a o congela.
- Cand prepari peste la gratar aseaza-l pe felii de lamaie ca sa nu se mai lipeasca.
- Daca ai pus prea multa sare in mancare, introdu cateva felii de cartof crud care o vor absorbi imediat.
- Cand pregatesti cartofi prajiti foloseste aparatul de feliat mere pentru a obtine feliile perfecte.
- Pentru a scapa de excesul de grasime din mancare pune un cub de gheata in mijloc injurul caruia se va strange toata grasimea.
- Fierbe cartofii in coaja.
- Caramelizeaza ceapa mai repede punand putin bicarbonat de sodiu in tigaie.
Iti recomandam si urmatoarele retete
Trucuri pentru un gratar sanatos
Carnea la gratar este mult mai sanatoasa decat preparata in alt mod, dar cu toate acestea ne expune la doi factori majori de risc pentru cancer din cauza grasimii scurse
5 intrebari si raspunsuri despre alergiile alimentare
Alergiile alimentare pot fi intalnite de fiecare dintre noi.Vei citi mai jos cateva reactii despre care poate nu stiai. Care sunt principalele alergii la mancare si care sunt simptomele comune
Prepararea prin fierbere
Iata cateva sfaturi de care trebuie sa tineti cont atunci cand alegi sa preparati prin fierbere alimentele: atunci cand adaugati apa in mancare, sosuri, ciorbe, fripturi folositi apa deja fierbinte;
0 Comentarii
Niciun comentariu inca !
Poti fi primul care comenteaza la aceasta reteta!